Plankekosten er en diæt med højt proteinindhold. Det lover at tabe op til 9 kg om to uger
Plankediet er grundlæggende en aggressiv diæt, som protein med højt proteinindhold meget lavt kulhydratindhold. Meget efterfulgt af dem, der ønsker det tabe flere kilo på kort tid, er Plank diæt ikke helt en afbalanceret diæt siden det forsyner ikke kroppen med alle næringsstoffer det har brug for, såsom kulhydrater, mineraler, vitaminer, fibre, gode fedtstoffer: det skal derfor kun følges efter en lægekonsultation, der vurderer patientens sundhedsgrad.
Når de introducerer sig selv næsten udelukkende proteiner (også af animalsk oprindelse), vores krop gennemgår et stærkt chok, og nyrerne er blandt de første organer, der er berørt, især på lang sigt.
Lad os analysere i detaljer Plank-dietten, hvis vigtigste tilhængere synes at være fremtidige brude og skuespillerinder, der er ivrige efter komme ind i en kjole i størrelse 40 på rekordtid.
Kedsomhed er rundt om hjørnet
Plankekosten, som alle proteiner med højt proteinindhold (den første fase af Dukan docet), det giver ikke mulighed for måling af mængder. Det er faktisk en af de diæter, hvor kun visse fødevarer er tilladt i "som ønsket" mængde.
Selvom ernæringseksperter for at følge en perfekt afbalanceret diæt anbefaler at introducere den i kosten alle næringsstoffer men i mindre mængder (hvis du vil tabe dig, normalt i vejede mængder).
Under alle omstændigheder bør enhver, der følger denne type proteinbaseret diæt drik meget vand for at hjælpe nyrerne i deres hårde arbejde.
I princippet kunne derfor Plank-dietten være så fristende som "chok" regime for de dovne og for dem der ikke frygter monotoni ved bordet.
Masser af kød af alle slags
Den ugentlige menu i Plank-dietten indeholder næsten altid mindst to "hovedretter" om dagen, undtagen det "første" i stedet. Det proteiner er derfor allestedsnærværende og danner grundlaget for slankende regime.
Men hvilke proteiner skal forbruges? Den originale version af denne diæt inkluderer: kød af alle sorter, fisk, æg og ost af schweizisk type. I dette tilfælde er den daglige underopdeling af næringsstoffer, der anbefales af eksperter, åbenbart mindre, nemlig: 40% kulhydrater, 30% proteiner og 30% lipider.
Gulerødder og salat
I modsætning til andre diæter med højt proteinindhold involverer Plank-dietten en minimalt frugtforbrug. For eksempel kan måltidet en aften om ugen kun bestå af frugt og en yoghurt.
Hvad grøntsager angår, er dette tilladt i form af gulerødder, spinat, tomater og salater, men kun hvis krydret meget lidt.
Krydderierne er faktisk knappe i dette regime. I betragtning af, atekstra jomfru olivenolie indeholder "gode" fedtstoffersåvel som fedtet fisk, tørret frugt og oliefrø generelt kan alle disse have konsekvenser for psykofysisk velvære, især hvis det fortsættes to uger i træk (den samlede varighed af vægttabsdiet er 14 dage).
DET gode fedtstoffer er essentielle fedtsyrer (Omega 3) og tjener til at holde niveauerne af "dårligt" LDL-kolesterol i blodet under kontrol, og fungerer også som stærke antiinflammatoriske midler.
Noget brød til morgenmad
Den "typiske" menu i Plank-dietten indeholder noget brød til morgenmad, men ingen pasta, ris eller andre typer korn. På denne måde falder selvfølgelig pundene hurtigt, men energi er knappe. Derudover kan manglen på kulhydrater også mærkes på niveauet af humør og fremhæve angst og søvnløshed.
Af disse grunde, kosten inkluderer forbruget af kaffe, sort og absolut bitter. Faktisk koffein tilfører en øjeblikkelig ladning af energi hvilket ville kompensere for den sandsynlige mangel på vital tone givet af manglen på kulhydrater.
Så er der det faktum, at diæter med højt proteinindhold ofte genererer en resulterende jojo-effekt på vægten: kiloene, når kosten først er overstået, kommer de hele eller en del af dem tilbage. Selvom Plank-dietten lover at konsolidere de opnåede resultater over tid takket være en sundere vedligeholdelsesfase og opmærksom på den korrekte fordeling af næringsstoffer.
Pas på LDL-kolesterol
Enhver, der beslutter at følge Plank-diæten, skal gøre det kun efter konsultation med en læge. Faktisk er det en diæt, der ikke anbefales, hvis den er baseret på den sundhedsmæssige problemer af enhver art. Ligesom det ikke anbefales til gravide og ammende kvinder, da det er ubalanceret.
Blandt risikoen ved denne type diæt er der bestemt den reel fare for at øge "dårlige" kolesterolniveauer (LDL) i blodet. Denne øgede sandsynlighed er forårsaget af den stærke tilstedeværelse i kosten af proteiner af animalsk oprindelse, samt fra mangel på fiber og essentielle fedtsyrer (begge i stand til at kontrollere kolesterolniveauer).
