Jorden og miljøet oplever et øjeblik med dyb krise og vanskeligheder i den nuværende historiske fase, hovedsagelig på grund af forkert opførsel den mand har introduceret i de sidste årtier. De daglige rapporter viser dog en indledende trendændring og en mere opmærksomhed af befolkningen, institutioner og virksomheder over for miljøspørgsmål, som bæredygtighed og bevarelse af begrænsede ressourcer.
Initiativet passer ind i dette perspektiv "Vand i vores hænder" af Finish, den italienske leder på markedet for opvaskemaskiner, udviklet med det formål at guide borgere og virksomheder til at vedtage nye adfærdsmodeller og nye forbrugsvaner at de er rettet mod beskyttelse og beskyttelse miljøet og især det gode vand.
Projektet, formuleret på flere niveauer, oplever en ny udviklingsfase i anledning af "Verdensdag mod ørkendannelse og tørke". Faktisk fra og med den 17. juni samarbejde med Future Food Institute, en virkelighed med absolut ekspertise på den italienske scene i spørgsmål omlandbrugsfødevareinnovation, Med'mål at øge bevidstheden om beskyttelsen af vandressourcerne inden for dette felt, hvorvand er et grundlæggende element med et forbrug på ca. 60% af hele den årlige efterspørgsel af vores land.
Finish-projektet blev født inden for en global vision af Reckitt Benckiser, verdens førende inden for produktion af forbrugsvarer inden for sundhed, hygiejne og rengøring af hjemmet, i tråd med FN's mål for bæredygtig udvikling, for at reducere dets miljøpåvirkning og skabe en renere verden.
Hvor meget opmærksomhed er der på bæredygtighed?
Bæredygtighed henviser til en række adfærd og praksis, der sigter mod at opretholde og bevare begrænsede ressourcer. Med dette i tankerne og med det formål at have en klar vision om italienernes viden, Finish foretog en søgning med en Ipsos hvorfra to meget vigtige data kommer frem: en god opmærksomhed på bæredygtighed Det er en misforståelse af prioriteter relateret til det, især med hensyn til ikke-ubegrænsede ressourcer såsom vand.
Det 97% af italienernefaktisk tror han begrebet bæredygtighed er vigtigt for fremtiden af planeten, især i aldersgruppen 55-65, hvor 82% definerer sig selv som særlig opmærksomme på miljøet, selv i hverdagens opførsel. Tværtimod, hvad der kommer ud af forskningen er en særlig modstand af italienere i opgive eller ændre deres vaner for at favorisere planetens fremtid, med en procentdel af bekræftende svar der er omkring 20%.
Forskellig tale dog med hensyn til italienernes opfattelse af problemer, der påvirker miljøet og de deraf følgende handlinger, der skal udføres for at beskytte den. Faktisk fremgår det meget af Ipsos-forskningen frygt for affaldshåndtering og forurenende emissionerhenholdsvis al 50% og al 41%, mens bekymring for le begrænsede ressourcer såsom vand, med kun 10% af de interviewpersoner, han udtrykte frygt for tørkerisiko.
I fremtidsperspektivI stedet fremhæver Ipsos-søgningen efter Finish en let bøjning sammenlignet med affaldshåndtering og forurenende emissioner, som henholdsvis går ned til 43% er 40%, mens du viser en mere opmærksomhed modvand, med et niveau af bekymring, der på den anden side står ved 19% for hvilken bekymring risiko for tørke.
Hvor høj er opfattelsen af vandforbrug?
Desuden viser Finishs forskning med hensyn til vand kun det 3 ud af 10 italienere de er opmærksomme på, at knaphed på denne ressource er et problem i de sydlige regioner, med en top på 71% af de interviewede, som derefter mener, at vandmangel er typisk kun i bestemte perioder af året.
Endelig er en meget vigtig kendsgerning på dette område den, der er knyttet til opfattelse af forbrug. Det 52% af italienere er faktisk overbeviste om, at det gennemsnitlige vandforbrug pr. indbygger i vores land er lig med eller lavere end i andre europæiske lande, når de officielle statistikker i virkeligheden taler om en Italiensk forbrug, der overstiger 200 liter pr. Person, langt ud over hvad der sker i resten af Europa (165 liter).
Desuden har jeg vandforbrug er de mindre kontrolleret af italienske statsborgere: kun 38% af de interviewede laver faktisk en kontinuerlig kontrol, mens selv 10% det har dig ikke aldrig været opmærksom. Tværtimod, energiforbrug elektricitet overvåges konstant af næsten 50% af italienerne, hvor kun den 5% af dem, at der dog ikke er nogen aldrig interesseret.
Landbrug og vand
L 'landbrug er en af vigtigste produktionsaktiviteter i vores land, men det er en sektor, der har brug for en fortsat støtte med hensyn til infrastruktur og på niveau med beskytte af disse naturressourcer som garanterer dens funktion. Blandt disse, som fremhævet, a primær rolle spilles af vand, en dyrebar og desværre ikke ubegrænset kilde.
Som det fremgår af en nylig undersøgelse, oprettet til Finish and the Future Food Institute af Campania Water Authority, i vores land kommer de 15 milliarder kubikmeter vand bruges hvert år til landbrugsformål, nyttigt tilvanding primært i dem territorier, hvor regn og jordfugtighed ikke er tilstrækkelig for at garantere afgrødens vandbehov. Med hensyn til udbetalinger, syd og øerne tager 36% af det tilgængelige vand på det italienske område mod 44% af nord, men de har også højeste vandtab i landet på grund af tung mangel på infrastruktur, som sætter produktionsnetværket og især det for småbønder i store vanskeligheder.
Desuden ifølge Istat's resultater, i 2021-2022 en ud af ti italienske familier (2,7 millioner husstande) rapporterede uregelmæssigheder i vandforsyningstjenesten, med en top på 65% af rapporterne kommer fra syd. Disse data bekræfter igenvirkningen af vandproblemet i disse områder af landet og fremhæver alvoren af dårlig opfattelse af italienere fremkom tidligere fra Ipsos-søgningen efter Finish.
Finish and Future Food Institute-projektet til støtte for italiensk landbrugsekspertise
Med det formål at tackle nogle af disse vanskeligheder, Finish and Future Food Institute har derfor foretaget en række aktioner, der gør det muligt at beskytte vandressourcen i et område i vores land, Cilento, hvor risikoen for tørke i de varmere årstider er meget høj.
Især gennem specifikke interventioner på infrastrukturer, kanalerne for den sekundære kunstvandingskilde af Cannicchio genaktiveres, en brøkdel af Pollica kommune, således at vende tilbage til at have store mængder vand, hvoraf 32 millioner liter til landbrugs- og drikkeformål.
Desuden vil disse indgreb garantere beskyttelse af nogle af de mest ikoniske produkter fra den italienske kulinariske traditionhvilket giver landmændene mulighed for at fortsætte med at dyrke dem. Henvisningen er i dette tilfælde produkter af absolut kvalitet som f.eks gul kirsebærtomat fra Cilento, L 'forslået Salella oliven, jeg kikærter fra Cicerale og nogle meget gamle sorter af hvede som den Saragolla og Karrusel.
Disse produkter, ud over at vise en god forbindelse til territoriet, tælles blandt ingredienser, der skal beskyttes i Middelhavsdiet, der i år fejrer ti års udnævnelse som UNESCOs immaterielle arv for menneskeheden og at han har som sin fødested Pollicas område.
Som en del af samarbejdet mellem Finish og Future Food Institute, a projekt til geninstallation af vandlager- og distributionskanalerne startende fra den mindre kilde til Cannicchio, en brøkdel af Pollica kommune, i provinsen Salerno. Kilder som denne er ofte af vanskeligt at bruge til landbrugs- eller husholdningsbrug på grund af deres fortrængning fra oprindelsesområdet, en afgørende faktor, der har gjort ekstremt kompliceret vandudvindingsproces. Det planlagte arbejde tillader det styrke produktionen af madvarianter, der er typiske for Middelhavets diæt, af fremme af lokal biodiversitet og af modvirke hydrogeologisk ustabilitet ogjorderosion.
Specifikt vil genoptagelsesprocessen give dig mulighed for at gendanne fordelingslinjer beregnet til afgrøder og indbyggere af Cannicchio-området, hvilket garanterer en bedre forsyning af vandressourcer stammer fra kilden. I betragtning af dens kompleksitet og betydning vil interventionen blive opdelt i tre øjeblikke: i en første fase vil vi gå videre til restaurering af vandopsamlingsstedet, for at forhindre infiltrationer og spredning i jorden; i det andet, den konstruktion af systemet, der gør det muligt at opbevare vandet fra kilden i tredje og sidste fase går vi videre til oprettelse af et hydraulisk netværk, der giver optimal vandfordeling akkumuleret til både landbrugs- og husholdningsbrug.
Den pågældende intervention vil også blive udført med en social implikation. Til undgå vand fra primære kilder i de varmeste perioder af året, som kommer fra kanaler fjernt fra det bebyggede område og dækker et stort område, er rationaliseret og mangler på bestemte tidspunkter af dagen som det hidtil er sket, vil det være muligt ty til et vandnet til landbrugsbrug meget tættere og bestemt til Cannicchio-området. På denne måde tak til genstart af den sekundære kilde, i små landmænd vil være i stand til selv at have vand til deres haver.
