Den dissocierede diæt er måske den enkleste at følge. Denne diæt fokuserer på kombinationerne af forskellige fødevarer og måltider. Ideel til dovne og til dem med fordøjelsesproblemer
Der dissocieret diæt er sandsynligvis den mest fulgte takket være enkelheden af de foreslåede menuer. Men ikke kun det, dets princip drejer sig om kombination blandt de forskellige fødevarer: aldrig proteiner med kulhydrater eller forskellige typer proteiner sammen. Brød og kartofler er også forbudt sammen med pasta … Den adskilte diæt kan hjælpe med at løse nogle fordøjelsesproblemer eller problemer, der skyldes meteorisme (hævelse af maven), er det vigtige ikke at være ensformig og varierer så meget som muligt ugemenuen
De rigtige kombinationer
Der dissocieret diæt kan være den ideelle løsning for dem, der lider af langsom fordøjelse og problemer med oppustethed i maven. I disse tilfælde har det ofte fordel af eksklusivt forbrug af en bestemt type mad (kulhydrater eller proteiner) til frokost eller middag.
Nogle kombinationer er faktisk ufordøjelige, hvis de tages i det samme måltid: for eksempel, ost og kød. I princippet, ud over den dissocierede diæt, bør de aldrig "blandes" forskellige proteiner i en enkelt skål for at garantere en korrekt fordøjelse.
Derudover involverer den dissocierede diæt forbrug af frugt synes godt om mellemmåltid og ikke i slutningen af måltidet. Dette trick, selvom det ikke ændrer noget på niveau med ernæringsmæssigt indtag, kan hjælpe syge tarmgæring er meteorisme.
Stivelse og grøntsager til frokost
Der dissocieret diæt sørger derfor for adskillelse af stivelse, proteiner og fedtstoffer. Derudover er en interval den nødvendige tid til fordøjelsen af hver type næringsstof, der er attesteret omkring 4 timer (kun afbrudt af frugt snack).
Kulhydrater (helst integreret) bør derfor kun indtages a Morgenmad det er ved frokost. Et eksempel på en diætmenu adskilt: korn og mælk (eller yoghurt) til morgenmad e pasta (eller ris) med grøntsager (ikke bælgfrugter eller kartofler) til frokost.
Denne type ernæring hjælper også syge forstoppelse eller surhedsgrad. Endelig fordøjes kulhydrater i et "miljø" grundlæggende og derfor forbrug sammen med sure fødevarer.
Varier dine proteinkilder
Seks kulhydrater er reserveret til den første del af dagen, inkluderer den dissocierede diæt en middag baseret på proteiner og grøntsager. Så ja til: kød, fisk, oste, æg, tofu, konjac… Men pas på ikke at fusionere forskellige typer protein i en skål eller ved at indtage ost som en "dessert" i slutningen af middagen.
Til tabe siguden at bringe LDL (dårligt) kolesterol til stjernerne, er det stadig godt at fokusere på hvidt kød, masser af dampet fisk, bagte omeletter er vegetabilske proteiner ligesomJeg tofu eller konjac (i form af shirataki nudler, kan også tilfredsstille aftenbehovet for "første").
Kun ét kulhydrat ad gangen
Selvom dissocieret diæt giver en første kursus og grøntsager til frokost, det betyder ikke, at portioner af pasta eller ris kan være "uendelig", da de ikke forudses brød og kartofler sammen med pasta eller risotto.
Den del af stivelse det skal det alligevel hold dig moderat, selvom det ikke er elendigt. Vejledende 70-80 gram af pasta eller fuldkornsris med mange grøntsager lav et fremragende dissocieret måltid e at hilse.
En frugt som sult
Der dissocieret diæt giver forbrug af få frugt om dagen men langt fra måltidet. Ernæringseksperter har vist, at indtagelse af frugt efter et måltid stadig er gavnligt, hvis processerne ikke overvejes gæring for nogle mere udtalt og irriterende.
Der dissocieret diæt overveje frugt hvordan man hilser bryde sult, der skal indtages som mellemmåltid og en snack. For ikke at kede dig, kan du skifte forbrug af en hel frugt (inklusive skræl, rig på fiber) til velsmagende og fugtgivende smoothies tilberedt med vand og usødet.
