Find ud af, hvordan du bryder sult med sunde snacks, du vil også aktivere dit stofskifte
Proteiner, kulhydrater og vitaminer
EN ristet brød Det er en Juice for mange svarer det til en frokost. Men hvis du er sporty eller du oplever en hektisk periode, hvor du bevæger dig meget, og du er stresset (derfor mere udsat for ukontrollerbare sultproblemer), den sund sandwich med appelsinsaft (eller grapefrugt og citron) kan det blive det diæt snack for ekspertise.
Faktisk er det tilstrækkeligt at vide, hvordan man vælger ingredienserne for at aktivere stofskiftet på den bedst mulige måde uden at veje på sundhed og velvære. Først og fremmest, fuldkornsbrød (hvede, kamut, spelt, rug) i stedet for hvidt brød: mel og fuldkorn kan faktisk prale af en glykæmisk indeks lavere (og dermed undgå insulinspidser) og en blanding af fibre ideel til detox.
Endnu bedre, hvis vi vælger en type brød med frø (græskar, solsikke, hør, sesam). Frøene letter faktisk yderligere tarmtransit (de er ikke angivet, hvis du lider af irritabel tarm) og er rig på essentielle fedtsyrer (Omega 3).
Og påfyldningen? Oste som parmesan eller ricotta, primosale eller crescenza er perfekte (der findes også versioner med reduceret fedtindhold), men de er også fremragende bresaola og roastbeef eller stegt kalkun (dog ikke at vælge mere end to gange om ugen), og du kan af og til endda fokusere på det velsmagende røget laks (på en naturlig måde).
Proteiner stimulerer faktisk bedst stofskifte, blid sultpine og sænk snackens samlede glykæmiske indeks. Også godt er tilsætningen af grøntsager som salat eller tomater og akkompagnementet med rig på juice C-vitamin (de vil også lette optagelsen af jern).
Når du har magonen og ønsket om at få en snack
Det sker for alle: de akkumuleres stress, spænding ed negative følelser. Resultaterne er følelsesmæssige ubalancer, angst, depression eller søvnløshed. Andre konsekvenser er dog sult og ekstra pund, der tilskrives både den indtagne mad og overproduktionen af kortisol, stresshormon (som får fedt til at ophobes især i den øverste del af kroppen).
At berolige stressinducerede sultproblemer og handle positivt på angst er det diæt snack baseret på tørret frugt er en garanti for sundhed og velvære. Tørret frugt i de rigtige doser er en skatkiste med gavnlige egenskaber, fordi den er rig på essentielle fedtsyrer (Omega 3), vitaminer i gruppe B og magnesium.
Sidstnævnte er vigtige elementer for at holde nervesystemet sundt og afbalanceret, berolige angst og fremme helt naturlig afslapning. Så meget, at en håndfuld mandler eller et par nødder er ikke bare en mellemmåltid velsmagende og mættende, men bliver også den afslappende løsning, når du lider af søvnløshed eller søvnbesvær.
Detox og grådig
Blandt sunde snacks klassikeren kan ikke mangle smoothie, elsket af dem, der følger ensund kost og også af dem, der keder sig let. Faktisk er det smoothie det er en af disse snacks detox som kan afvises i mange variationer: bland bare forskellige ingredienser hver gang.
For dem der elsker "beroligende" smag og føler sig trætte, er den klassiske smoothie baseret på fremragende banan og æble. Hvis du foretrækker funktionen i stedet detox, det er en god løsning at blande rensende grøntsager sammen med frugt synes godt om papaya, granatæble eller mango.
Hvis du lider af kredsløbsproblemer, er smoothies baseret på perfekte blåbær og røde frugter: meget rig på polyfenoler og beskyttende antioxidanter i de venøse vægge.
Men hvad skal jeg forberede smoothien med? Bedre hvis kun med frugt, vand og is eller ved hjælp af en god en vegetabilsk mælk sukkerfri (der er allerede fruktose i frugt) såsom sojamælk, mandel, hirse, havre eller ris (sidstnævnte har dog et højere glykæmisk indeks).
Hvis du har lavt blodtryk
En af de mest populære snacks er "stykke" af Grana Padano (eller Parmigiano Reggiano). Det handler om alderen oste lange og med diskrete ernæringsegenskaber såvel som især fordøjelig.
Grana er en ubestridt kilde til proteiner af høj biologisk værdi, calcium og fosfor. Det er derfor et godt alternativ til et stykke skinke, når du vil have et sundt tilbehør til brød. Også et lille stykke parmesan som en snack hjælper med at berolige følelsen af sult, begrænser antallet af kalorier, der introduceres ved efterfølgende måltider.
Som doser mener vi naturligvis et stykke (en bid), fordi parmesan stadig er en ost kalorieindhold og rig på natrium. Denne rigdom af natrium gør den til den ideelle snack for syge lavt tryk men ikke for dem, der er underlagt vandretention e cellulite.
Mælkens mættende kraft
Af rollen som mælk inden for en afbalanceret kost det er blevet diskuteret og fortsætter med at blive diskuteret: nogle tankestrømme anser det for så skadeligt, at det må være slettet helt fra kosten, mens andre meninger peger på hans mættende egenskaber og protein, derfor funktionelt for kosten og bortskaffelse af kalorier og fedt.
Mælk er bestemt en mad, der skal undgås, hvis du lider af irritabel tyktarm og selvfølgelig, hvis du er intolerant over for lactose. Ligesom det er godt ikke at overskride forbruget, især hvis du ikke køber økologisk mælk. Faktisk indeholder denne mad di hormoner (bruges i intensivt landbrug for at få køerne til at producere mere mælk), der forstyrrer den kvindelige hormonbalance (mange strømme betragter mælk som en af årsagerne til cellulær betændelse, der påvirker yveret).
Men når det indtages 1-2 gange om ugen, kan et glas mælk tilfredsstille ens trang diæt snack og på samme tid appease enhver sult (især suget efter sukker) i de følgende timer. Bedre endnu, hvis du forkæler dig med en "børns" snacktilføje til mælken også bitter kakao.
Opmærksomhed dog: kakao skal være helt bitter, chokoladepræparater dedikeret til børns morgenmad (for rig på sukker) er ikke "værd". Tilsætningen af kakao vil tilfredsstille ganen og mange aantioxidanter sundhedsmæssige fordele.
