Week-end og ønsket om at give efter for en eller anden fristelse. Hvis vi er nødt til at have rodet, er det bedre at gøre det bevidst ved at vide, hvad vi kan satse på. Her er nogle af drikkevarer med lavere kalorieindhold, som ledsager aperitifets ritual.
Det Bellini indeholder ca. 95 kalorier pr. 150 ml, hvilket er kapaciteten i det cocktailglas, som det normalt serveres i. En teskefuld brunt sukker, 7/10 af Champagne og 3/10 af frisk smoothie fiskeri gør bellini til en af de mest populære drinks i sommersæsonen. Champagne har et beskedent alkoholindhold, som normalt ikke overstiger 13% vol. Det ferskner i stedet er de kendt ikke kun for deres lave kalorieindtag, men også for den optimale ernæringsbestanddel: de er rige på antioxidanter, vigtigt at bekæmpe i frie radikaler (hvis dannelse er begunstiget af alkohol) og det høje indhold af fiber er vand give denne frugt egenskaber vanddrivende er rensende.
Kalorieindholdet i Mimosa svæver rundt 80 kalorier pr. 150 ml. Meget enkel at tilberede, mimosa består af 50% champagne eller mousserende vin og 50% af Appelsinjuice. For at forberede det er det ideelle at bruge friske appelsiner, rig på C-vitamin og antioxidanter. I mangel af disse kan du altid bruge saften i kartonen, så længe den er uden tilsat sukker og muligvis med få konserveringsmidler.
L 'Aperol Spritz indeholder ca. 80 kalorier til 150 ml cocktail. Den tilberedes med 60 ml prosecco, 40 ml Aperol og et stænk af soda eller selz. Alkoholindholdet er ikke særlig højt, ca. 9,5% vol. og imellem "lette" cocktails det er bestemt en af de mest populære. I modsætning til frugtbaserede cocktails har Spritz ingen ernæringsmæssige egenskaber, men kalorieindholdet er stadig begrænset, og Aperol-versionen er blødere end den, der er baseret på Martini.
Det Gin Tonic indeholder 120 kalorier til 150 ml cocktail. Lige under halvdelen (fire ud af 10 dele) af cocktailen består af ren gin, som dentonic vand. Ideel til dem, der ikke elsker sødt og værdsætter stærk smag, ikke så ideel til kroppens velvære, fordi alkoholindholdet i gin er meget højt, ca. 45 grader alkohol. I virkeligheden når alkoholindholdet i cocktailen op til fortyndingen med tonic vand 17% vol., men det er stadig højere end 12 eller 14% vol. af en mousserende vin, derfor bedre at drikke den i moderation.
Det Mojito indeholder ca. 180 kalorier pr. 200 ml. Den originale opskrift på den cubanske cocktail involverer anvendelsen af følgende ingredienser: 50 ml let rom, limejuice, et par blade og en kvist frisk mynte, brunt sukker, sodavand og Angostura Bitter. For at forberede det skal du opløse sukkeret med limesaften, tilsæt derefter mynten og knuse den med den knuste is, hæld rom og sodavand og afslut med 2 dråber Angostura. Opmærksom på overdriv ikke sukkeret, ikke kun fordi det bidrager til at hæve kalorieindholdet, men også fordi det delvist er "maskerer" alkohol, gør cocktailen hverken for sød eller for tør, og risikoen er bestemt at drikke for meget.
Om 110 kalorier til en dåse 330 ml. Øl ud over at være lavt kalorieindholdI modsætning til andre alkoholholdige drikkevarer forsyner den ikke kun vores krop med "tomme kalorier", men indeholder også mikronæringsstoffer meget vigtigt for kroppen: mineralsalte inklusive fosfor og calcium, enzymer er B-vitaminer. Det har et lavt natriumindhold, den store fjende af vandretention. Desuden har der i nogle år været en bred vifte af "glutenfri" øl til dem, der er cøliaki eller på anden måde intolerante over for gluten.
