Bekæmp aldring med diæt
HVAD DU VÆLGER?
EN kost afbalanceret og sund giver kroppen mulighed for at have den rigtige mængde mineraler og vitaminer. Opmærksomhed dog: du skal læseetiket, vælg produkter med kontrolleret oprindelse, helst fra lokale virksomheder, og fokuser på råvarer snarere end færdigretter. Friskplukkede frugter og grøntsager indeholder store mængder antioxidanter. Mens de kan tiltrække opmærksomhed, når de har travlt, så prøv at foretrække at skrælle frugt frem for bakker med forskåret frugt. Der madlavning optimal? Hurtig. Som det fremgår af nogle undersøgelser, ødelægger madlavning i kogende vand 50% af de antioxidanter, der findes i en mad, mens det efter en uge i fryser mængden af flavonoider sænkes med 40%. Rå frugt og grøntsager er en eliksir af ungdom.
FANTASY SALAT
Frokostpause medsalat? Ja, men på den rigtige måde. Brug ekstra jomfru olivenolie, rig på næringsstoffer: overdriv det ikke, to teskefulde eller en lille ske er nok. Vælg i tomater, som indeholder lycopen og hjælper med at kontrollere blodtrykket, gulerødder, rig på vitaminer og be-caroten. Avocado, rig på kalorier og meget nærende, er en fremragende kilde til antioxidanter og vil give den sædvanlige skål en livlig smag. Glem ikke aromaerne: løg, hvidløg, rosmarin, basilikum er gode for kroppen og tag et pust afsommer på bordet.
SNACK TID
Der er dage, hvor han mobber hende vil have at holde pause: undgå at benægte kroppen dette behov, men lær en at vælge godt. En frugtsmoothie eller en vegetabilsk smoothie er også perfekt til dem, der er på diæt. Derudover laver de en lækker snack uden at veje dig ned, vital og gavnlig takket være mineraler, vitaminer, vand, antioxidanter. Alternativt en håndfuld frugt tørt, dyrebart for omega-treindholdet og en firkant sort chokolade, kilde til flavonoider.
KEND OG MATCH
DET frø de er værdifulde kilder til mineraler, fedtsyrer og antioxidanter. Ofte spiser vi ikke nok af dem, men alligevel genopdages deres betydning giver os mulighed for at berige og gøre det mere varieret kost daglig mad. Du kan knuse og tilføje frøene til en portion yoghurt, en fristende opskrift selv på en sauce lys til brug på kød og salater. Alternativt hæld en skefuld af det i din salat eller skål med fisk, meget nærende takket være tilstedeværelsen af omega tre grundlæggende for sundhed.
