Dyrkning af citrus på balkonen: valg af sort og pleje
Hvis du altid har fundet parfume af orange blomster, hvorfor ikke prøve at dyrke en plante af citrusfrugter? Disse symbolske træer i Middelhavet vokser godt både i have begge på altan.
«De er lette at tage sig af» er enige med ekspertblomsterdyrkere Davide Chiaravalli og Gaetano De Luca. Du kan starte med en bred vifte lille og trendy, for eksempel Meyer citron, som har appelsinskal og juice og er sur som en citron, men lugter af appelsiner. Eller en af de 5, som vores blomsteravlere anbefalede os. Her er de nedenfor:
Rød citron
Hvis du aldrig har passet en citrus, skal du starte med en citron: er meget let at dyrke. Og denne sort er ingen undtagelse. Det er et kryds med bitter appelsin, selvom form, smag og aroma er af citron. Med en ejendommelighed: i slutningen af modningen bliver den rød.
I køkkenet
Du kan bruge den klemt i stedet for citron, og takket være den røde skræl, der står i kontrast til det gule interiør, er det dejligt at dekorere.
SE OGSÅ
Hvordan man vælger appelsiner: alle sorter sammenlignet, og hvordan man bruger dem
Florentinsk cedertrær
Absolut eksklusiv, det er en gammel citrus, valgt i Toscana, i renæssancen, til Medici-familien og for nylig genoprettet. Det kræver ikke særlig pleje og giver mere end en blomstring om året. Frugten har en parfume uimodståelig og en smag krydret.
I køkkenet
Brug det i salater eller til at smage kød og fisk. Det revede skræl omdanner en simpel pasta med olie til en kokkens fad.
Chinotto
Denne citrus har en blomstrende meget generøs og en duft meget godt. Tåler kulde, men hvis vinteren er særlig hård, skal den repareres med et non-woven stof (TNT). Dens frugter ligner små appelsiner, men bladene ligner myrtles.
I køkkenet
Prøv at lave en marmelade, der ledsager alderen oste.
Calamondino
Dens fulde og afrundede hår, i en smuk intens grøn, er oplyst af mini mandariner orange farve. Det har en særlig yndefuld form og små, men meget rigelige frugter og dekorative. Hvis du er en æstet, vil calamondino begejstre dig.
I køkkenet
Det har ikke en særlig smag, men du kan bruge den til at lave en likør svarende til limoncello.
Combava
Dens frugter er fulde af buler og hvaler og har en uhyrlig form. Vælg det, hvis du elsker det usædvanlige. Blandt de trendy citrusfrugter er det en af de nemmeste at dyrke, vokser hurtigt og er meget duftende.
I køkkenet
De krydrede og citrusblade er et dagligt syn i det sydøstasiatiske køkken: du kan bruge dem friske eller tørrede til at smage retter og berige karryopskrifter.
Citrusfrugter i potter: dyrkningstips
Hvis du har identificeret din citrusvariant til at vokse, finder du nogle nedenfor dyrkningstips, f.eks. hvor potten skal placeres, hvilken jord der skal bruges, hvornår og hvordan man omplanter, hvordan man fortsætter med vanding, hvis og hvilken gødning man skal bruge, og hvornår man skal beskære.
Lyset
At være planter af middelhavsoprindelse har de brug for solen. Reserve til citrusplanter a solrigt hjørne, men beskyttet mod vinden, der ødelægger bladene.
Jorden
Unge planter ser godt ud i potter med universel jord. Hvis beholderen har en diameter større end 30 cm, drys en håndfuld pimpsten på bunden, og dæk derefter med havjord og noget gødning eller kompost. Hvis planten er i haven, og jorden er fast, skal du tilføje sand.
Repotting
På den unge plante skift potten ud hvert andet år. Så hver fjerde.
Vandingen
Våd 2 gange om ugen om sommeren, 1 om vinteren. Lad ikke vand stå stille.
Gødningen
I efteråret tilsættes lupinfrøpulver (du kan finde det i havecentre), om foråret en komplet gødning.
Beskæring
Om foråret og sommeren skal du skære tørre, ødelagte og beskadigede grene.
Det kan også interessere dig Planter, der modstår kulden for at fylde vinteren med farve
