Føler du dig træt, stresset og svag? Oplev energien fra spirulinaalgerne takket være naturopatens råd
Fuld af energi og fokus
Tangen spirulina, som Dr. Vignali, naturlæge og ernæringsekspert forklarer, er en af de rigeste vegetabilske fødevarer i naturen i aminosyrer, vitaminer, mineraler og antioxidanter.
Det er faktisk en ferskvandsgrøntsag, der spiller rollen som et ægte tonic og forstærkende supplement af immunsystem. Det kan derfor siges, at indføring af spirulina-alger i kosten kan hjælpe os med at modvirke det stress psykofysisk, samt at hæve niveauet af mentalt fokus.
En glimrende idé derfor at integrere disse alger i perioder med øget arbejde eller familieforpligtelser såvel som i tider med intens aktivitet undersøgelse (for eksempel før en eksamen).
En meget fordøjelig type jern
En af de mest kendte funktioner ispirulina alger, er dets evne til at levere jern til organismen, der kæmper, derforanæmi.
Men er det virkelig sådan, er det en type "grønt" jern, der kan assimileres? Vi spurgte naturlægen og ernæringseksperten Simona Vignali, der bekræftede, hvor meget denne dyrebare mikroalger er rig på naturligt jern og i modsætning til "syntetiske" jerntilskud kan det prale af karakteristikken ved ikke at belaste hverken maven eller leveren. Den høje fordøjelighed af jern skyldes faktisk manglen på cellulose i dets sammensætning.
Også fremragende til dem, der følger en veg diæt
Hvad gør spirulina-algerne til en mikroalger ganske unik er også, at den ikke indeholder jod i vigtige mængder i modsætning til marine alger, men er i stedet meget rig på naturlige aminosyrer (proteiner af høj biologisk værdi).
Netop i kraft af denne sidste egenskab, forklarer Dr. Vignali, atspirulina alger er et ideelt supplement til sportsfolk og for dem, der følger en vegetarisk diæt eller vegansk. På denne måde vil det være muligt at fylde energi, brændstof og "små mursten"(plantebaserede, sunde proteiner) til vores muskler.
Derfor er de tidspunkter, hvor folk stolede på massivt forbrug af animalske proteiner for at øge muskelmassen, nu forbi. I dag er det i stigende grad bevist af videnskab og medicin, at de "grønne" alternativer til klassikerne (og diskuteres) proteintilskud de er mange, effektive og ofte fri for bivirkninger.
"Grøn" forebyggelse af osteoporose
En anden overraskende egenskab afspirulina alger er, at denne mad indeholder fodbold meget assimilerbar af kroppen, da det er perfekt biokompatibel.
Men naturopaten Simona Vignali fortæller os, at denne mikroalga også er rig på vitaminerandre mineraler og planteenzymer, der gør det indeholdte calcium mere assimilerbart end syntetisk calcium.
I forhold tilspirulina alger det indeholder endda 8 gange mere calcium end mælkat være også mere fordøjelig. En integration af spirulina-alger kan derfor hjælpe med at forhindreosteoporose og knoglesvaghed, hvilket også styrker sundheden for tænder.
Sunde grønne smoothies
Et andet almindeligt spørgsmål vedrørendespirulina alger, vedrører dets forbrugsmønstre. Hvordan tages denne storslåede mad da? Dr. Vignali, der specialiserer sig i vegansk og rå mad, foreslår opløsning spirulina pulver direkte i vandet, i en ananassaft eller at tilføje det (altid i pulverform) til velsmagende og sundt "grønne smoothies", ryster af frugt uden mælk og med tilsætning af grønne grøntsager eller faktisk af alger.
Med hensyn til mængderne er en skefuld pulver om dagen nok til at garantere et fuldt velbefindende. Lspirulina alger det sælges også i urtelægters butikker eller apoteker i form af tabletter: naturopaten, i denne henseende, råder os dog til at vælge disse produkter uden hjælpestoffer (i dette tilfælde er den anbefalede dosis ca. 4-6 tabletter om dagen).
Dr. Vignali husker selvfølgelig, at det altid er nødvendigt at følge de doser, der er angivet på emballagen. I princippet har spirulina-alger dog ingen kontraindikationer og kan også tages graviditet og dato til børn og ældre såvel som voksne og sportsfolk.
