Fra undfangelse til barnets anden fødselsdag lægges grundlaget for det helbred, han får, når han vokser op
Ventetiden på en søn, især den første, er et af de mest spændende og skiftende øjeblikke i en kvindes og et pars liv. Hvem i hvirvelvinden af frygt, transformation og medicinsk kontrol kan nu stole på hjælp fra en ny teori.
Det er den "tusind dage", fra de seneste opdagelser inden for epigenetik, den videnskab, der studerer de mekanismer, der regulerer aktiveringen af vores gener. Praktisk set miljø og ernæring af moren (først) og familien (senere) fra forestilling ai to år i et barns alder, er afgørende for det helbred, han får som voksen. Det er udgangspunktet for en bog skrevet af en velkendt mand ernæringsekspert børnelæge, Gianfranco Trapani (trapanigianfranco.it) og en journalist fra Donna Moderna, Silvia Calvi. Vi bad forfatterne om at forklare, hvilke aspekter du ifølge disse nye grænser skal være opmærksom på, hvis du forventer en baby.
Diæten i de første 1000 dageaf Gianfranco Trapani og Silvia Calvi - Mondadori
Ikke en manual med regler, men en spændende rejse for at lære dit barn bedre at kende, og hvad hans krop har brug for for at vokse godt og blive i morgen en stærk og sund voksen. Derudover interviews med mødre og førende eksperter, de nye WHO-tabeller og mange nyttige tip, der skal følges før, under og efter graviditeten.
Hvad sker der efter fødslen?
"Der mor, kæmper medfodringstid, skal fortsætte med at fodre godt i henhold til reglerne i Middelhavs diæt. Faktisk bør et barns ankomst være en mulighed for hele familien at forbedre deres livsstil med regelmæssig fysisk aktivitet og Sund diæt.
Og det er kort sagt: drik meget vand og fokus på frugt e friske grøntsager, bælgfrugter, fuldkorn, blå fisk, lidt hvidt kød og ekstra jomfru olivenolie. Det er værd at nævne her, at modermælk det er den sundeste, mest fordøjelige og komplette mad, der kan tilbydes en nyfødt. Og denne gestus repræsenterer også forsikring på babyens helbred. Sammen med kontakten med naturen: at være så meget som muligt nedsænket i grønne områder bidrager til forældrenes og babyernes trivsel ».
Hvad hvis mor og far er vegetarer?
«I perioden fra graviditet ogfodringstid der er ingen kontraindikationer. Der vegansk mor i stedet skal han være mere forsigtig: uden mad som æg, mælk og mejeriprodukter bliver han nødt til at foretage regelmæssige kontroller og ty til nogle kosttilskud, især jern og vitamin B ».
Har den seneste videnskabelige forskning også medført ændringer i fravænning?
"Jep. For det første foretrækker vi i dag at tale om "komplementær ernæring sammen", en definition, der understreger vigtigheden af den første ingrediens i fravænning: delingen. Det betyder, at måltider (og når barnet er vokset op, også det at forberede opvasken) er en tid til at leve sammen, tale og spise enkle og sunde fødevarer. Fordi eksempel er også vigtigt.
En amerikansk undersøgelse viser, at forældre er en rollemodel forfodring af børn. Og prægningen begynder meget tidligt lige fra det øjeblik du skifter fra mælk til fast mad. Det vigtige er ikke at skynde stadierne: Hvis barnet nægter skeen og spytter maden ud, betyder det, at det endnu ikke er tid til ham. Prøv bare igen efter et par dage, indtil den er klar.
Og hvad er reglerne for de sidste 365 dage af denne vej?
Efter den første fødselsdag i børn de går ind i en særlig fase: deres smag, som begyndte at dannes i den intrauterine periode, er bedre defineret. Og madindstillinger. Derfor er det vigtigt og smukt at eksperimentere med nye retter. Men uden at forråde reglerne for Middelhavs diæt eller overstiger kalorier og animalske proteiner. Baseret på den seneste forskning er alle tabeller over børns behov blevet gennemgået, alder efter alder. Og som vi rapporterer i bogen, er alle værdier blevet sænket. Det er nok at respektere disse indikationer for at se din egen vokse sundt barn, stærk og glad.
