Pistacchi americani: perché fanno bene

Rig på vital ernæringsstøtte, svolgono un'azione benefica sul microbiota intestinale, favoricon le funzioni cognitiva, proteggono la salute della pelle. I più, sono buoni

Seguire un'alimentazione corretta bidrage til en mantenersi en buona salute física, astare bene a livello psychico e mentale. Fordi denne ulykke sker, vil jeg diversificere ens egen kost, jeg vil ikke udvide og variere så meget som muligt typen af cibi consumati. Introduktion af nogle andre privatpersoner end dem, der er i fællesskabet.

Tra questi, i pistacchi americani possono fare la diferenza. Ad profondire l'argomento sono stati duo profesionistas che collaborano con American Pistachio Growers, associazione no profit dei produttori americani di pistacchio.Jeg er Giorgio Donegani, fødevareteknolog og ekspert i ernæring og maduddannelse, og Sara Cordara, fødevarevidenskabs- og ernæringsspecialist.

Il nesso tra pistacchi americani e microbiota intestinale

Tarmen kan betragtes som en anden hjerne: det er det eneste organ, der indeholder et iboende nervesystem, der er i stand til at producere hormoner og neurotrasmettitori. Det producerer desuden 90% af serotonin, lykkens neurotrasmettitore. Det fanger dog hver dag, det er grundlæggende.

En sund og afbalanceret kost er en af de vigtigste faktorer, der bestemmer den korrekte sammensætning af vores tarmmikrobiota; Di contro, un equilibrio della microflora, i cambiamenti enlla composizione funzionale e nelle attività metaboliche o uno spostamento della loro distribuzione locale risultano correlati a divers patologia tras cui il diabetes di diabetes di type 2 e l'obesita.

Il regulært forbrug af amerikanske pistacchi er nogle gange forbundet med en positiv modulation af mikrobiotaen, bortset fra beskyttelse af kognitive funktioner og en fremragende sundhed for huden.

Lo studio che fa riflettere

Sono diversi gli undersøgelser, der har analyseret frugtens virkning på at smage tarmmikrobiotaen hos en voksen person og dens tarmaktivitet. Én, især hvis den er baseret på 3 grupper af godbidder: ingen frugt at smage; 42,5 g/matrice af mandorle eller pistacchi; 85 g portioner/matrice af mandorle eller pistacchi. Og resultaterne er fantastiske.

Effekten af forbruget af amerikanske pistacchi på sammensætningen af tarmmikrobiotaen er det mest signifikante resultat af forbruget af mandoler, og hvis det resulterer i en stigning i antallet af batterier, der gavner. Di contro, è stata viste et fald i batterierne i gitteret på grund af forbruget af pistacchi.

“Consiglio semper – spiega Giorgio Donegani – indsæt i pistacchi americani i din egen kost, spis nærende snacks for at dulme din berømmelse. Ma raccomando soprattutto i pistacchi per la ricchezza di sostanze nutritive vitali che contengono, in quanto ottimi per stimolare the crescita di batteri buoni per l’intestino”.

La mission di American Pistacie Growers

The American Pistachio Growers (APG) er en non-profit sammenslutning af landbrugssektoren, der repræsenterer og dyrker pistacchi, coloro che li lavorano og en partner i Californien, Arizona og New Messico-sektoren.

Ricordiamo che gli Usa er den første post i den verdensomspændende kommercielle produktion af pistacchi, med 340 tusinde tons dyrket i 2019. 99% af denne total er direkte ledende til Californien, hvor APG har sit hovedkvarter (i Fresno , per l'esattezza).

La mission dell'associazione è quella di tutelare gli interessi dei coltivatori di pistacchio, samt bearbejdning af promoveringen, forskningen, sviluppoen af nye produkter.Foreningen er også impegnata i en række attività riguardanti opretholdelsen af en lederskabsposition i forbindelse med regeringen, kommunikationen mellem medlemmer, ledelsen af attività di commerce sleale, reguleringen af brugen af agropharmaci og fødevaresikkerhed.

Interessante artikler...