Food & design-arrangementet arrangeret af Mondadori-mærket fra 12. til 17. april i det nye designdistrikt Ventura Lambrate
Fra 12. til 17. april, i anledning af Fuorisalone 2021-2022, Salt og peber åbner dørene til Ventura Have i Lambrate på "Street Food Experience", begivenheden dedikeret til mad af
vej udtænkt af bladet, et referencepunkt for dem, der elsker bordet og altid er på udkig efter raffinerede og autoritative forslag i samarbejde med Montblanc Skibox.
"Street Food Experience" forener, i hjertet af det nye designkvarter Ventura Lambrate i Milano, mode fra Gade mad - et fænomen, der i de senere år i Italien har inficeret mere end 35 millioner mennesker - opmærksom på design med henblik på lokale produkter og al nul km: en mulighed fremmet af Sale & Pepe til at genopdage og nyde steder og traditioner med en perfekt blanding mellem global og lokal, blande opskrifter og promovere de bedste fødevarer e nye kokke, med menuer designet til enhver lejlighed og enhver smag.
Arrangementet vil byde velkommen inden for ca. 750 kvadratmeter, et ægte gademadmarked (fra veganske kebab til napolitanske ekspresspizzas, fra fish & chips til gourmetburgere) og scenen kurateret af Sale & Pepe er vært showcooking, mad & design workshops, bogpræsentationer og meget mere. I de grønne omgivelser kunne eksklusive afslapningsområder møbleret af det månedlige ikke mangle Let hjem, hvor besøgende kan slappe af i de tre logestrukturer, der er oprettet på et "tur rundt om i verden" -temaet.
Ikke kun mad og design, men også musik, tak til R101: radioen vil faktisk ledsage hele begivenheden med et dedikeret musikalsk valg, og om aftenen onsdag den 13. april vil den være til stede med en live djset i anledning af indvielsen af Ventura Lambrate-distriktet.
Sponsorer af arrangementet vil være Siciliansk Keramik Ruggeri er Theresianer øl. "Street Food Experience" vil være åben fra tirsdag den 12. til søndag den 17. april via Ventura 12,
inde i Giardino Ventura i Lambrate fra kl. 10 til kl. 20 (på onsdage for R101 djset forbliver det åbent indtil kl. 22; søndag til kl. 18).
Adgang er gratis og det vil være muligt at deltage gratis i alle de aktiviteter, der finder sted på Sale & Pepe-scenen.
Den hashtag at følge initiativet på Facebook er Twitter Sara #streetfoodEXP.
