Køkkensvampe, en hul af bakterier

Indholdsfortegnelse

En kubikcentimeter af den klassiske køkkensvamp, som vi normalt bruger til at rengøre, kan rumme over 50 milliarder mikroorganismer. Sterilisere dem? Det er ubrugeligt, det kan faktisk være kontraproduktivt. Her er de ting, du skal vide

Rengør med en beskidt svamp? Ifølge nylige undersøgelser kan det bidrage til spredningen af infektioner med risiko for at skade immunforsvaret. Et forskergruppe fra University of Furtwangen, i Tysklandanalyserede 14 af de mest anvendte køkkensvampe: under undersøgelsen over 362 forskellige arter af bakterie.

En kubikcentimeter af den klassiske svamp, som vi normalt bruger til at rengøre badeværelser og køkkener derhjemme, kan rumme op til 50 mia af mikroorganismer. Absolut imponerende tal.

Escherichia coli e bakterie ligesom Staphylococcus aureus kan de overleve på svampe i lang tid, og det er nytteløst at bekæmpe mikroorganismer med sæber eller vaskemidler.

Ifølge forskerne udgør svampe et af de tætteste objekter af smuds til stede i vores hjem. Blandt de mest almindelige bakterier er dem, der tilhører familien Moraxellaceae, der er ansvarlige for dårlige lugte i vasken og infektioner. På grund af kontakten mellem husets overflader og huden kan svampene forurene og fremme spredningen af patogener. Undersøgelserne har faktisk vist, at skum og de madrester, der er til stede i svampene, favoriserer koncentrationen af bakterier.

Sterilisere svampene? Det er ikke nødvendigt. Nogle metoder anbefaler at rengøre svampene med blegemiddel, dyppe i ren citronsaft eller i opvaskemaskinen eller i mikrobølgeovnforsøg på at sterilisere svampene er imidlertid kontraproduktivt. Ifølge eksperter, der renser svampen med kogende vand eller ved høje temperaturer, kan det hjælpe med at skabe flere bakterier modstandsdygtig og talrige.

Det menes, at kolonier, der er i stand til at overleve på kort tid, er bestemt til at genbefolke de tidligere nicher, hvorfor den ideelle løsning forbliver den gode vane … fjerne straks de gamle svampe!

Brug forskellige svampe afhængigt af, hvad vi har brug for at rengøre, og ofte skifter du dem fordel af hjemmets hygiejne og vores sundhed.

Interessante artikler...