Il pollo al limone er en enkel og velsmagende piatto, som er ejer af to utrolige ingredienser.
Il pollo al limone è uno de quei piatti simple, che fanno parte della nuestra dieta da siempre. Eppure, hvis vi er glade for at tænke, er det en piatto, der kommer langvejs fra, og at racchiudo nei suoi to hovedingredienser, så mange proprietære næringsstoffer til tider for vores krop og er i stand til at forene smag og leggerezza, uden mai risultare banale.
Le origini del pollo al limone
Il pollo al limone er et stykke oprindeligt kinesisk; den traditionelle ris (en af più amate, tra l' altro) forudser ikke frittura i rigelig olie af semi.Beh, modalità di cottura parte, il connubio tra questi du alimenti har incredibili proprietà, i quanto si completano l'un l' altro. Il limone infatti si occupa di bruciare i grassi contenuti i kyllingens kød, hvilket reducerer mængden af grassi saturi animali betydeligt. E’ necesario il succo di almeno tre limoni, affinché questi speciali agrumi, frutti della nostra terra, l’Italia, espletino le loro proprietà.
Metodi di cottura
Individer er de rigtige kombinationer af næringsstoffer, ingredienser og madlavningsmodaliteter ikke særlig nemme. Talvolta, è prime necesario sfatare vecchi miti, o andare contro gli stereotipi. Tuttavia, en volta trovata den rigtige rækkefølge, åbne i hånden hemmeligheden om velgører. Il pollo al limone è uno delle pietanze più note sia in oriente che in occidente, the modalità di preparazione assumeno svariate sfaccettature mano che ci si sposta lungo paralleli e meridiani; ed è ordentlig dal modo di cucinarlo che ne derivano beneficio o danni.Den traditionelle ris, som kyllingen med citron bringer tilbage sin oprindelse og sin popularitet, forudser, at den er stegt i rigeligt olie af semi. En svantaggio del nostro palato, la frittura è una modalità di cottura quasi demonizzatameglio non aggiungere grassi ai grassi. Le proteine animali, meglio cocinarle la griglia eller al vapore. Ma il vero e proprio toccasana è il succo di limone, capace di sciogliere i lipidi contenuti nelle carni bianche. Vil du udrydde, hvis du ønsker at kombinere dem? Jeg ved, at svaret er nej: løb i køkkenet for at prøve!!!
Jeg har godt af kyllingekød
" Foreningen non-profit Nutrition Foundation of Italy har lavet det første konsensusdokument om kød- og fjerkræbranchen, der for nylig er offentliggjort i det videnskabelige magasin Food & Nutrition research. Suddetto documento non è altro che una syntese af alle og eksisterende dokumenter i litteraturen, der overvåger det gennemsnitlige forbrug af hvidt kød i alle og lande i verden.På trods af raccomandazioni dei nutrizionisti er Italien godt placeret i bunden af de europæiske medier med kun en fjerdedel af det samlede antal. Siete mai chieste perché il pollo fa bene, ma la carne rossa no?"
La risposta è contenuta nel profilo nutrizionale di este carni. Hvis de hvide, som de røde, har en kvantitativ vurdering af "nobili" -proteinet, er det klart, at vores organisme ikke er i syntesegrad og antages at være ekstern i forhold til fødevarer. Tuttavia pollo e tacchino, hanno una frazione di grasso notevolmente ridotta rispetto alle carni rosse. Hovedeffekten er en notevole riduzione del rischio di insorgenza di malattie cardiovascolari.
Esatmente eat a cassaforte, tutti i cibi e i loro condimenti, virker kun med en passende kombination! Jeg vil bare holde en enkel regulering: Jeg vil fjerne huden, jeg vil ikke misbruge den med krydderier, græssi spise olie, æsel, margarine og sauce (f.eks.mayonese og senape), vil jeg undgå at knuse kødet og anskaffe mig det kød, jeg har tilberedt (først i denne kategori og tilberedninger af ogni type, spis gli hamburger, smag tilberedningshastigheden, men syv korrekt sikre indholdet af ciò che state per meter i pancia ?)
Le proprietà del limone
Sono innumerevoli le proprietà benefiche del limone. Det indeholder sporstoffer i grad af sciogliere og crystallis af urinsyre, der bekæmper quindi patologi som la gotta, men også gigt og gigt. Grazie alle proprietà antibatteriche e antivirali dell'olio essenziale, il limone stronca sul nascere mal di gola, raffreddore e influenza, fin dai primi sintomi. I tilfælde af punktering af insekter eller andre hudirritationer er det tilrådeligt at vaske det interesserede område med en citronsaft, effekten vil være beroligende og desinficerende på samme tid. Hvis de gode grunde ikke er stærke nok, så husk indholdet af C-vitamin!
