De er urteinfusioner, der giver dig opladningen, hjælper dig med at fordøje bedre, har en antistresseffekt og en meget særlig smag
Hvordan udskiftes kaffen?
S.udskift kaffen det er virkelig trættende for dem, der er vant til at drikke det hver dag. Når alt kommer til alt er det en af de bedst kendte drikkevarer i verden og frem for alt bruges om morgenen til at vågne op energigivendetakket være effekten af koffein.
Moderat brug af kaffe har gavnlige virkninger om sundhed. Men øjeblikket for kaffepausen om dagen kan være mange, for mange, og undertiden tolereres overskuddet af koffein ikke godt, faktisk kan der opstå problemer relateret til irritabilitet og søvnløshed eller gastrisk lidelse. I nogle tilfælde - selv efter lægens råd - kan det være nødvendigt at stoppe med at drikke kaffe.
For at gøre dette er det nyttigt udskift kaffe med en alternativ drink energigivende og sund. Vi har samlet de bedste alternativer til kaffe, syv drinks rig på gavnlige egenskaber for dem, der aldrig ved hvad man skal drikke i stedet for kaffe.
SE OGSÅ
Kaffe, byg, ginseng: ved du virkelig, hvad der er i din kop? For og imod
Simona Vignali, naturlæge og ernæringsekspert viser os egenskaberne ved 7 drinks især fra de mange gavnlige egenskaber.
Spelt kaffe
"Det er rig på calcium, jern, cobalt, fosfor, magnesium og kalium. Det har det også antioxidant egenskaber takket være phytinsyre, selen og vitamin A, B og C ".
C.hvordan man drikker det: Du kan forberede det med mokka og nyd det som en espresso efter måltider eller meget lang som en amerikansk kaffe eller urtete. Det er ideelt hvordan varm drikke god nat med brunt sukker eller honning.
Smagen minder om frysetørret kaffe.
Karkadè
"Hvis du lider af forhøjet blodtryk, er idealet karkadè, en infusion af hibiscus blomster som har en intens rød farve takket være anthocyaniner, stoffer der beskytter arterierne ".
Sådan drikker du det: Du kan forberede en varm eller kold infusion som ikke indeholder koffein, med en behagelig smag, der hjælper i tilfælde af forstoppelse eller i tilfælde af langsom fordøjelse. Fuldt koldt det er en fremragende tørstslukker. Det tilberedes som en normal te eller urtete eller ved at lade hibiscusblomsterne trænge ind.
Da det er let sur, tilsæt en teskefuld brunt sukker eller honning.
Læs også Indisk ginseng, en stærk allieret mod stress og angst
Cikorie kaffe
"Det stammer fra roden af cikorie plante og det ligner meget kaffe. Det renser leveren, tarmene og nyrerne. Det indeholder også inulin, en fiber der beskytter der tarmbakterieflora".
Sådan drikker du det: Prøv infusionen som forretter før måltider eller som fordøjelsessystemet efter spisning. Drik det tidligt på dagen, da det indeholder koffein.
Sammenlignet med kaffe, mere afgørende og lidt bitter.
Byg kaffe
«Gør det lettere at fordøjelse og ro dem ned betændelse af mave- og tarmslimhinden, fordi den ikke indeholder koffein »forklarer lægen.
"Det er ideelt underfodringstid, fordi det har en positiv effekt på hormonbalancen. Det indeholder også tocotrienol, et nyttigt stof, hvis du har det højt kolesteroltal».
Sådan drikker du det: Forbered det ved at lade det være infusion bygkornene i koldt vand og lade dem hvile, indtil det bliver en ravfarve.
En delikat og forfriskende smag med en eftersmag, der minder om korn.
Rooibos te
Også kaldet Afrikansk rød te, er en infusion af blade og kviste af Rooibos plante, en busk af bælgfrugterfamilien.
«Indeholder vitamin C, magnesium, fosfor, jern, zink og calcium og har antioxidant egenskaber, antiinflammatorisk og endda antivirale stoffer».
Sådan drikker du det: Det indeholder ikke koffein, og derfor kan du nyde det på når som helst.
Det smager også naturligt sødt aromatisk, så du ikke behøver at sødme det.
Mate te
Det tilberedes med infusion af bladene afparre græs, en plante hjemmehørende i Sydamerika. "Den er rig på C-vitamin og bringer mange mineraler, herunder jern, calcium og fosfor '.
Sådan drikker du det: Varm om morgenen eller i løbet af dagen, men senest på eftermiddagen, fordi det indeholder koffein.
Det er bittert med et strejf af træ, svarende til grøn te.
Masala chai
Det er en traditionel indisk drink: den tilberedes med blade af bud infunderes i en blanding af vand og mælk kogende, alt tilsat med krydderier pulver inklusive ingefær, kardemomme, kanel, nelliker, anis, fennikel og peber.
«Krydderier har vitaliserende, antioxidant og hævende virkning. Ifølge traditionen Ayurvedisk, Chai bringer klarhed i sindet, så det kan betragtes som en fremragende drink mod stress».
Sådan drikker du det: Koncentreret sort te frigiver meget theine, så den bedste tid er om morgenen eller efter frokosten.
Smagen er meget aromatisk. Hvis det er varmt og sødt, mærkes de krydrede toner endnu mere.
