Mise en place og personlighed: baseret på hvordan vi dækker bordet, kan der udledes nogle interessante hemmeligheder for vores karakter. Csaba dalla Zorza, en livsstilsekspert, vil sandsynligvis gerne have, at vi dækker bordet på den rigtige måde uden at forveksle stedet med bestik eller placere serviet til venstre for pladen, foldet i form af en bog. Selvfølgelig prøver vi at gøre det under en særlig lejlighed som f.eks. Et jubilæum eller en ferie vælg stil og retter, foretrækker en raffineret og frem for alt original tabel. Men i sidste ende taler det, vi vælger, om os: det fortæller os, hvordan vi virkelig er, og hvordan vi lever vores liv.
Mise en place og personlighed
Det ser ud til en åbenlys gestus, men i virkeligheden er den rig på mening: at dække bordet er ikke let, især når vi skal modtage gæster, og vi vil overraske dem med vores organisatoriske færdigheder. På en eller anden måde definerer de stilarter, vi elsker os: det sker også med stilen af møbler, tøj og endda for mise en place. Du er nysgerrig efter at finde ud af det hvad er din personlighed ved bordet?
Klassisk mise en place
Den klassiske mise en place giver altid bordet det skønne strejf: en måde at forblive forankret i fortiden, på den klassiske stil, især ved italiensk afledning. Meget ofte foretrækkes det at satse på ædru farver, på koordinerede retter og på almindelige briller: det midtpunkt med friske blomster, aldrig falsk. Du ved, hvordan du vinder gæster ved bordet: du genkender bestikket og sætter det korrekt. Folk, der elsker denne stil, er meget "firkantede": de sætter pris på de finere ting i livet, men foretrækker at spille det sikkert. Risici er ikke noget for dig, tværtimod de giver dig en vis angst. Frem for alt er du oprigtige mennesker og nogle gange åbne som en bog at læse.
Mise en place flerfarvet
Den flerfarvede mise en place er for dem, der absolut elsker leve livet på en munter mådeuden fordomme eller stereotyper. Dækning af et flerfarvet bord det betyder at foretrække moderne udskrifter til duge, geometriske eller blomstermotiver med nuancer af hver farve. Meget ofte, plader og briller er ikke koordineret: du kan lide at have det sjovt altid at dække bordet på en bestemt og unik måde. Din personlighed er ekstremt original: du hader rutine, du foretrækker at prøve nye oplevelser, og du er risikovillig.
Rustik mise en place
Hvad med den rustikke mise en place? EN land berøring, der aldrig gør ondt på bordet, men frem for alt giver det en bestemt atmosfære, meget varm, ofte velegnet til middage med din partner. Normalt er de typiske farver på denne tabel rød, grøn og brun: skygger, der er typiske for skoven, for naturen. Hvis du kan lide rustik stil, er du det enkle mennesker, fordi du sætter pris på at leve i kontakt med naturen uden nogensinde at opgive en ferie i bjergene. Elsker hytterne, trattoriaerne, det traditionelle køkken fra fortiden, de smag, der binder dig til din bedstemors køkken.
Mise en place lurvet chic
Den lurvede, elegante mise en place er senest, en tendens, der er blevet mere og mere etableret i de senere år, ikke kun hvad angår møbler, men også og frem for alt til bordene. Det påvirkninger af den lurvede chic stil de er ofte romantiske, vintage, men med det ukomplicerede strejf for at bryde formen. Foretrukket i pastel eller meget lyse farver, som beige og elfenben. En meget speciel effekt, der aldrig fejler på disse tavler, er tørret lavendel. Hvis du kan lide lurvede smarte borde, er du romantiske sjæle, der elsker at fantasere, som lever i deres drømme og vil gøre dem til virkelighed. Ofte har du endda følelsen af at leve i den forkerte æra: du vil gerne gå tilbage i tiden.
Mise en place med et marine tema
En mise-sted med havtema indikerer, at du er elskere af badebyer, der elsker varme farver, rig på nuancer, muligvis på guld og blå. Denne stil giver dig mulighed for at bland farver og nuancer, for et overraskende resultat på bordet. Som midtpunkt vælger vi ofte at fokusere på marine effekter: små flasker fyldt med sand, skaller eller havsten. At sætte bordet i denne stil er et symptom på en meget fri karakter, der ikke sætter pris på begrænsninger, som elsker at leve et liv i farver og som ikke lader vanskelighederne afskrækkes. Ligesom havet modige du bølgerne, og du er ukuelig.
Mise en place uden duge
Mise en place uden en dug foretrækkes af kvinder folk der tænker uden for boksen. Når du vælger at dække bordet, sigter du næsten altid mod en duge, medmindre du er alene og foretrækker klassikeren enkelt placemat. Bordetikette er ikke så vigtigt for dig, fordi du kan lide det et ofte forvirrende bord, fuld af detaljer: det ideelle centerpiece er vigtigt uden dikkedarer. Uden tvivl er din en minimal personlighed, du er lidenskabelig for økologiske problemer, sætter pris på kreativ genbrug og forsøger at oprette bordet på en måde, der afspejler din tro.
