Hvordan dyrker man en ægte køkkenhave bare ved at have en altan? Bare organiser rummene, vælg de rigtige planer og følg vores råd
Haven på altanen
Vil du gerne have en køkkenhave, men du bor i byen og ikke engang har en have? Bare rolig: en altan og et par potter kan også bruges til at dyrke masser af haveplanter. Faktisk er der mange grøntsager - men også aromatiske planter - hvilket meget vel kan være dyrket i potter, selv indendørs, men især hvis du har en altan, der er meget godt udsat for solen. Derudover kan tilrettelæggelsen af vaser med containere, selv ophængt, hjælpe dig med at udnytte den og optimere den til et niveau, du aldrig havde forestillet dig, selvom du ikke har meget plads. Lad os se, hvordan man gør det.
Beholdere til haven på terrassen
Det første trin er at organisere rummet: du har brug for små og mellemstore potter afhængigt af den plante, du vil dyrke. For eksempel skal tomater transplanteres i større potter, når de vokser, mens små potter (ikke mere end 30 cm i diameter) er nok til aromatiske planter og salater.
Du kan arrangere vaserne efter ønske, tæt på gelændet eller arrangeret på et bord, der flyttes fra tid til anden til fordel for solen. Eller en endnu mere praktisk løsning: Organiser gryderne i containere, som du også kan flytte fra tid til anden. Der er mange typer: lodret, trækuffert og endda med hjul. Du kan få dem i havebutikker, men også på Ikea eller på møbelsider.
Hvad man skal plante
Hvad skal man plante i vores altanhave? Mange ting: fra tomater til aromatiske planter. Vælg de grøntsager, du elsker mest, og prioriter selvfølgelig dem, der har sorter, der tager mindre plads, såsom cherrytomater. Her er nogle ideer, men hvis du leder efter andre, kan du også se vores guide til planter, der er lette at dyrke i potter:
- tomater
- aubergine
- peberfrugter
- aromatiske planter
- courgette
- bønner
- grønne bønner
- selleri
- agurker
- salat
Nyttige ideer og tip
Inden du ser alle de nøjagtige forholdsregler plant for plante, er der nogle nyttige tip, som du altid skal huske på, når du dyrker grøntsager og ikke kun på balkonen:
- Positionen: Som allerede nævnt har grøntsager brug for meget lys, så det er nødvendigt, at din altan er meget godt udsat og oplyst det meste af dagen, eller at du har mulighed for at flytte potterne til fordel for lys
- Vand: haven skal vandes konstant, selvom den er i en gryde. Dette betyder mindst en gang om dagen, og det bedste tidspunkt at gøre dette er ved solnedgang eller solopgang
- Plads: når du vælger hvilke planter der skal dyrkes, informeres nøjagtigt om de rum, de har brug for, og vælger potterne og afstanden til at plante dem i overensstemmelse hermed.
- Jordjord: Vælg jord af god kvalitet, det er fint, selvom det allerede er befrugtet, kan du finde det klar i havebutikker. En anden vigtig forholdsregel er at placere ekspanderet ler eller grus i bunden af potterne for at undgå vandstagnation. Det kan også være nyttigt at tilføje 10% sand til jorden for at dræne vandet.
- Forurening: Forurenende emissioner er ikke gode for dine planter, især fordi du bliver nødt til at spise frugterne. Især hvis du bor i et travlt område, er det vigtigt at beskytte planterne mod forurening ved at dække dem med et ikke-vævet stof, der tillader lys og vand at passere igennem, men ikke forurenende stoffer.
Og lad os nu se, hvordan man tager sig af de forskellige planter, der vokser i potter på altanen.
Tomater, auberginer og peberfrugter
Varianter, der er egnede til altanen, er de, der ikke er mere end en halv meter høje, eller de arter, der gør små tomater så store som et kirsebær og små ægplanter og peberfrugter.
Hvor de skal placeres: I fuld sol fra midt om morgenen til solnedgang.
I hvilken krukke: Hver plante kan placeres i en 30 cm sidebeholder til terning. Eller du kan kombinere tre i en 60 cm lang planter. Vasens bund skal være dækket af ekspanderede lerkugler. Det rigtige land at bruge er det til haver eller alternativt til tomater.
Hvordan man kurerer dem: To spiseskefulde granulatgødning med langsom frigivelse skal tilsættes jorden. Der sættes et rør ved siden af hver plante, som grenene er bundet til, når de vokser. Under blomstringen er det nødvendigt at fjerne strålerne på spidsen: det bruges til at opnå større frugter.
Basilikum, salvie og rosmarin
De klassiske aromatiske madlavningsplanter kan købes allerede store, klar til transplantation. Ud over at være nyttige i køkkenet er de også meget dekorative.
Hvor de skal placeres: I solen, mindst fra middag til solnedgang.
I hvilken vase: De tre arter kan plantes sammen i en skål med en diameter på 40 cm. Geranium kasser er også gode. Salvie og rosmarin kan leve flere år, forudsat at du dyrker dem alene i terrakottapotter, 20-25 cm i diameter. Blandingen, der skal bruges, er fremstillet i lige store dele af universel jord og småsten, der undgår stagnation af vand, der dårligt tolereres af urterne.
Hvordan man kurerer dem: når det er nødvendigt, skal du bare trimme kvistene oven på planten med saksen. Således beskæres de og styrkes. Salvie og rosmarin suger en gang om ugen; basilikum hver anden dag. De befrugter ikke.
Courgetter, bønner og grønne bønner
De høstes fra juni til august. De klassiske sorter af bønner og grønne bønner er klatrere, så du kan arrangere dem i potter nær væggen, hvor du vil have placeret en speciel rist til klatring af planter. Der er også små og buskede.
Hvor de skal placeres: Nok halv dag med solskin: fra daggry til middag.
I hvilken vase: Til courgetten (den når en meter i højden) har du brug for en separat gryde, 30 cm i diameter. Bønner og grønne bønner kan vokse (selv sammen) i en 25 cm dyb planter. Landet, der skal bruges, er det universelle.
Hvordan man kurerer dem: Bønner og grønne bønner, hvis de er klatrere, har brug for en bøjle til at støtte skuddene. Alle tre typer planter vander hver anden dag. En gang om måneden befrugtes de med vegetabilsk gødning. En lille kniv bruges til at løsne den modne courgette, mens et saks er nok til bælgfrugter.
Selleri agurker og salat
Selleri og agurker lykkes i højden, mens salat (der findes også røde bladsorter) og alle salatsorter danner lave og kompakte tuer.
Hvor de skal placeres: En lys altan, selvom den ikke er solrig, er nok.
I hvilken vase: For at få nok udbytte til en familie på fire har du brug for tre til fem planter af hver type. Beholderen til disse grøntsager er en 20 cm dyb æske. Du kan bruge universal eller vegetabilsk jord, rigere på næringsstoffer.
Hvordan man kurerer dem: Agurk har brug for støtte til de grene, der ellers ville bryde under frugtens vægt. Ligesom selleri og salat skal det vandes to gange om ugen om foråret, tre gange om ugen, når det er meget varmt. Vandet hældes direkte på jorden for at undgå at fugte bladene.
