Det er ikke et spørgsmål om madofre før eller efter jul. Men af kostråd, som eksperten har foreslået til at møde de periodiske middage online og … nydelse
Bliv online i løbet af ferien er det (også) et spørgsmål om balance: det giver ingen mening at faste og derefter uundgåeligt dykke sultne på det første dækkede bord. Bedre at skifte "libertine" dage med "kontrollerede" dage, der består af lette menuer, baseret på rensende fødevarer, såsom artiskokker, løg, cikorie, rødbeder, græskar.
Ligeledes, det har ingen virkning, spis på en kaloriefattig måde i en hel uge, og håb derefter at kompensere for det med hyperdrastiske kostvaner eller anstrengende træning i gymnastiksalen.
At huske
Hvis du indtager en afbalanceret diæt inden, under og efter ferien, vil du ikke kun opgive sund nydelse ved bordet, men du vil let miste akkumulerede kg og cm.
Diætistens råd
Nyd ferien, men forkæl dig med overspisning i ikke mere end 3 på hinanden følgende dage. Det er godt at give kroppen tid til at fordøje.
Før ferien: NEJ til slik og alkohol
Først er det godt suspendere mindst 2 uger før jul forbrug af desserter, brød og pasta tilberedt med hvidt mel.
Kun om morgenen "forkæle" en håndfuld korn eller müsli og til frokost en håndfuld brune ris.
Kan ikke give op på brød? Vælg det strengt fuld hvede du hader kamut.
Også banditter vin er alkoholiker.
Hovedretterne: lette men fyldende
Detox-menuen inden ferien giver kogte grøntsager i overflod i form af supper, supper eller puréer.
Det er også fint rå grøntsager, så længe du ikke krydrer det for meget.
Følge Hvidt kød, hvid fisk og oste med lavt fedtindhold. Vegetarer vil fylde deres bælgfrugter eller derivater af soja.
Hold øje med frugt: nogle typer kan hæve glykæmisk hastighed blod, der udløser sultfølelsen og suget efter sukker, især hvis de indtages på tom mave. Dette er tilfældet med bananer, druer og persimmoner, som det er godt at holde sig på et minimum for at forberede ferien.
Mængde frugt tilladt? Maksimum 2 frugter Per dag*.
* N.B. Indikation kun gyldig i en kort periode, begrænset til forberedelse til fester.
Stoler på at tømme urte-te
Om eftermiddagen eller inden sengetid skal du slappe af med urtete baseret på fennikel, lilla, citronmelissekanel, ingefær: forbedrefordøjelseseffektivitet.
Resultatet? De hjælper med at eliminere følelse af hævelse og favoriserer diurese.
I tilfælde af store måltider
Et trick til at rense dig selv er at drikke vandet fra madlavningen løg er cikorie skal tages i løbet af dagen eller som vegetabilsk bouillon før hovedmåltidet.
Om morgenen skal du i stedet regenerere dig selv med vand og citron, at drikke, så snart du vågner op, f.eks Kogte æbler aromatiseret med kanel eller ingefær.
Tips til at praktisere i hele ferieperiode.
Latex fermenterer med en detox-funktion
Et gyldigt forslag til at rense dig selv før julemiddag er at tage probiotika (mælkesyre) i mindst en måned. Det tjener til at forbedre fordøjelsesfunktionen og befri kroppen for toksiner.
Og desserterne?
Den dessert, der gør mindst ondt, er den, der spises om morgenen til morgenmad. Hvorfor ikke fordele udsnittet af panettone som ledsagelse til lattekaffe? Efter lucullianske frokoster og middage er det bedre at begrænse dig til en citronsorbet eller frugtis.
