Hypertension er en af de mest almindelige sygdomme blandt den italienske voksne befolkning. Alligevel kan enkle bevægelser som at være opmærksomme på din livsstil og justere din daglige diæt gøre en forskel: her er 5 nyttige fødevarer mod forhøjet blodtryk og 5 andre fødevarer, der bør undgås.
Med en prævalens, der overstiger 30%, er det næsten 1 ud af 3 voksne, L 'forhøjet blodtryk det er en af de mest udbredte sygdomme i verden inklusive den såkaldte Bel Paese. Ekskluderer et meget lille stykke hypertensive mennesker, hvis patologi er sekundær, der er forbundet med funktionsfejl i andre organer, er det i langt de fleste tilfælde i stedet for personer, der lider af essentiel hypertension også kaldet primitiv.
I sidstnævnte tilfælde findes manglen i reguleringsmekanismerne i flere faktorer, herunder:
- Overvægt og fedme
- Generaliseret betændelse
- Fysisk inaktivitet
- Rygning
- Upassende diæt
Da dette er let modificerbare faktorer, vil det derfor være hensigtsmæssigt at starte ud fra disse for at prøve at dæmme op for problemet. I denne artikel vil vi fokusere på kost og på fødevarer, der er i stand til at modvirke hypertension.
Højt blodtryk, hvad man ikke skal spise og drikke
Før vi beskriver nogle fødevares evner til at modvirke hypertension, vil det være nødvendigt at angive andre, hvis overdrevne forbrug kan lette trykstigninger.
I den sorte liste over fødevarer, der hæver blodtrykket vi finder:
- Madlavningssalt: da dette er det vigtigste element, der er i stand til at bestemme en stigning i blodtrykket, vil det derfor være nødvendigt at reducere forbruget drastisk.
- Pølser: naturligt rig på salt, de leverer også kolesterol og mættede fedtsyrer, hvis overdrevent forbrug kan bidrage til vaskulær afstivning.
- Rødt og fedtet kød: i retning af pølser kunne de bidrage til for tidlig kardiovaskulær aldring.
- Ældre oste: da dette er fødevarer, der er naturligt rige på natrium, kolesterol og mættede fedtsyrer, udgør de potentielle farer for vores vaskulære system.
- Kaffe og te: drikkevarer rig på methylxanthiner, der har en naturlig vasokonstriktoraktivitet, derfor ansvarlige for en markant stigning i blodtrykket.
Af disse grunde kost hos et emne hypertensive, vil i stedet se en markant reduktion i animalske produkter til fordel for grøntsager, fuldkorn og bælgfrugter.
Samtidig vil det være nødvendigt at forenkle tilberedningsmetoderne, f.eks. Undgå stegt mad, stege er grill som en kilde til stoffer kendt som ALDER, ægte gift for væggene i vores arterier.
Mad sænker blodtrykket
Og her er nogle kardiovaskulære sundhedsallierede, der kan hjælpe os med at holde blodtrykket under kontrol.
- bælgfrugter: meget vigtig kilde til vegetabilske proteiner, de er rige på fiber og kalium. De ernæringsmæssige egenskaber ved bælgfrugter betyder, at deres forbrug mindst tre gange om ugen, som en enkelt skål, måske i forbindelse med fuldkorn, reducerer blodtrykket markant. Den antihypertensive aktivitet, der også udøves af de mange antioxidanter, der findes i disse fødevarer.
- Let yoghurt: meget revurderet i den sidste periode, synes regelmæssigt forbrug af yoghurt at medføre fordele både for blodtrykket og for nogle underliggende tilstande som betændelse og visceral fedme.
- Fisk: en meget værdifuld proteinkilde, den er en af de mest lækre kilder til flerumættede fedtsyrer i Omega 3. Disse molekyler har en reel antiinflammatorisk og antihypertensiv aktivitet.
- Krydderier: et meget gyldigt alternativ til salt, de kan hjælpe med at berige retternes smag ved at reducere måltidets natriumindhold markant.
- Hvidløg, løg og rødbeder: med en stærk smag og ofte dæmoniseret i de forskellige diæter har disse grøntsager en spændende antihypertensiv aktivitet, der er knyttet til både dræningsegenskaberne og den vasodilaterende virkning, der er bredt beskrevet i litteraturen.
Endelig blevvand… er nu kendt som farvande minimalt mineraliseret, dvs. karakteriseret ved en lav, fast rest, kan effektivt bidrage til at forbedre dræningseffekten, samtidig med at blodtrykket reduceres.
