Der er ikke noget smukkere end at spise udendørs og nyde god mad og det gode vejr. Måske i en dejlig lille restaurant med terrasse. Men hvilke er de restauranter med et udendørs område, som brugerne mest søger efter? TheFork, appen til reservation af restauranter i realtid, analyserede brugerpræferencer og udarbejdede en rangordning af de bedste terrasser at spise i Italien.
Hvor skal man spise udendørs i Milano
M89 Terrasse
Panoramarestaurant på sjette sal på hotellet med samme navn, tilbyder omhyggeligt middelhavskøkken, har en fantastisk udsigt og en indbydende og afslappende atmosfære.
Terrassen ved Via Palestro
Terrassen ved Via Palestro har udsigt over Porta Venezias pragtfulde haver, køkkenet tilbyder sine gæster specialiteter, der er i stand til at tilfredsstille selv de mest krævende ganer med afvekslende menuer, der hovedsagelig består af typiske retter fra italiensk gastronomi.
Breddegrad 45
Restaurant med terrasse på 8. etage med betagende udsigt over Duomo, hvor du kan nyde fremragende frisk hjemmelavet pasta og mange andre italienske klassikere, der fortolkes på en moderne og kreativ måde, lavet med lokale, friske og sæsonbetonede produkter.
Noter af køkken
Intern terrasse i en klassisk Milanos gårdhave. Køkkenet er også rustikt og i traditionens navn: fremragende frisk og fyldt pasta til at kombinere med dit yndlingskrydderi og et udvalg af kød.
Gallia Terrasse
På syvende etage i Excelsior Gallia-hotellet, en af de smukkeste terrasser i Milano, i forhold til den monumentale facade på hovedbanegården. Køkkenet ser den prestigefyldte rådgivning af de tre-stjernede Enrico og Roberto Cerea (Da Vittorio, Bg), der har valgt de campaniske brødre Vincenzo og Antonio Lebano som bosiddende kokke for deres færdigheder, raffineret med forskellige vigtige oplevelser. Resultatet er et køkken med middelhavssmag, fængslende og farverige retter med klare smag.
Hvor man kan spise udendørs i Venedig
Toppen af Carlton
I hjertet af Venedig, inde i Hotel Carlton ved Canal Grande, en vidunderlig og elegant terrasse, hvor du kan nyde en fremragende udsigt over byen mens du nyder venetianske og middelhavsspecialiteter ledsaget af en cocktail.
La Calcina
Et raffineret og uformelt miljø med en fortryllende udsigt over Giudecca-kanalen, hvor du kan nyde typiske retter fra den venetianske og middelhavstradition og vegetariske retter.
Sivoli
Et indbydende miljø, som også har en dejlig terrasse med udsigt over Canal Grande. Det tilbyder et bredt udvalg af venetianske kulinariske specialiteter, tilberedt med friske råvarer af høj kvalitet, internationale retter og vegetariske retter.
Antinoo's Lounge & Restaurant
Inde i Centurion Palace Hotel, få skridt fra Peggy Guggenheim-samlingen, tilbyder det middelhavsspecialiteter tilberedt ved at besøge traditionelle opskrifter og bruge råvarer af højeste kvalitet. Det er ideelt til en romantisk middag med udsigt over Venedig takket være terrassen, hvorfra man kan beundre lagunebyen.
Mirai
Siden 2013 har Canale Grande tilbudt oplevelsen af kreativ sushi til at ledsage et rigt udvalg af cocktails og et prestigefyldt udvalg af te. Gastronomi og opmærksom service kombineres også med eksklusiviteten af terrassen på Canal Grande.
Artemisia
En terrasse, hvor du kan spise i en meget suggestiv, romantisk og eksklusiv atmosfære. Det tilbudte køkken er baseret på råvarernes sæsonbestemthed og kvalitet og spænder fra kødbaserede retter til fiskebaserede venetianske specialiteter.
Algiubagió
Beliggende nær boardingpunkterne for øerne, om sommeren giver det dig mulighed for at drage fordel af den suggestive terrasse med en fantastisk udsigt over lagunen. Menuen starter fra den venetianske tradition for at nå frem til mere moderne detaljer, både kød og fisk.
Hvor man kan spise udendørs i Rom
Påvenes terrasse
En kort afstand fra Termini Station, i et område i Rom, der er præget af ofte frenetiske rytmer, er der en lille oase af ro, hvor du kan nyde retter inspireret af middelhavskøkken. La Terrazza dei Papi, en pragtfuld taghave beliggende i via Carlo Alberto, takket være sin strategiske positionering giver en 360 ° udsigt over hovedstaden. Her tilbyder kokken og køkkenbrigaden retter, der starter fra vores lands regionale køkken og fra Middelhavet for at forbedre råmaterialerne.
VII kohorte
I den kollektive fantasi er Trastevere sandsynligvis det mest kendte distrikt i hovedstaden. Historisk sted med de mange gyder, der krydser hinanden, hvilket skaber en ideel sti til en tur blandt støj og farver i Rom, det er også et område med en høj cateringtæthed, ikke altid af kvalitet. Men der er ikke få adresser at markere på dagsordenen for elskere af smag. Blandt disse fortjener en omtale restauranten "VII Coorte", der ligger lige i hjertet af kvarteret, som har en terrasse, hvor du kan spise frokost eller middag nedsænket i et rigtigt postkort. Kokken tilbyder traditionelle retter, de stærke smag fra de store klassikere, skiftevis dem med andre fiskebaserede kreationer.
Mater Terrae
Rom er fuld af smukke terrasser, hvorfra du kan beundre et fortryllende panorama, og i mange tilfælde er disse terrasser vært for prestigefyldte og elegante restauranter. Denne regel bekræftes af Mater Terrae, et rum inde i Hotel Raphael. Vi er i centrum, få skridt fra via dei Coronari og frem for alt fra Piazza Navona. Udsigten fra øverste etage i den luksuriøse struktur spænder fra kuppel St. Peters til Piazza Venezia og gør den gastronomiske oplevelse virkelig unik. Det tilbudte køkken er kreativt og frem for alt vegetarisk med retter lavet af økologiske produkter af høj kvalitet.
Ham Holy Burger Rom Termini
Mælkesandwicher til friske burgere og piedmontesisk Fassona-opdrættet kød, født og opvokset i Slow Food Presidium-gårde, er de karakteristiske elementer i denne velkendte restaurantkæde. I Roma Termini er det placeret på første sal, på terrassen med en smuk udsigt over sporene. Værdsat af rejsende, der ønsker at tage en pause inden deres næste afgang.
I Sofa Bar Restaurant & tagterrasse
Via Giulia er en central og charmerende gade ikke langt fra Campo de 'Fiori og Piazza Navona. Her er der en meget elegant restaurant, udsmykket med en terrasse, der tilbyder en smuk udsigt over den evige by. I køkkenet er kodeordet "sæsonbestemthed", men den romerske tradition spiller også en vigtig rolle, både med hensyn til opskrifter og produkter, der ofte gentager sig i de store klassikere.
Eliseo køkken
Via Nazionale er en vigtig arterie i hovedstaden, der fører fra området nær Termini Station til Piazza Venezia, der forbinder to vigtige steder i Rom. På denne elegante gade ligger Eliseo-teatret, hvori Cucina Eliseo-restauranten ligger, et ekstremt raffineret sted med et udendørs rum, der er ideelt til frokost eller middag i de varmere måneder. I køkkenet lægges stor vægt på territoriet med nul km produkter og bæredygtighed med den korte forsyningskæde og biodiversitet.
Thien Kim Taghave
Restauranten Thien Kim Roof Garden har en behagelig panoramaterrasse med udendørs borde og tilbyder typiske vietnamesiske retter og er indrettet i etnisk stil.
C1B0
I Montesacro, en ægte oase i byen, hvor du kan nyde klassisk amerikansk komfortmad. Velsmagende kvigekød og stegt med saucer ideel til den søde tand, skyllet ned med kvalitetsøl. Terrassen er meget behagelig.
Taghave
Beliggende på panoramaterrassen med udsigt over Forum Romanum for Hotel Forum, tilbyder det en bred vifte af nationale og internationale retter og delikatesser, der kombinerer det kulinariske tilbud med en lang vinkort svarende til de bedste restauranter i hovedstaden.
Gaetano Costa Le Roof
Nord-Rom, Parioli: den betagende udsigt over Piazza Euclide er bestemt en af styrkerne i restauranten Gaetano Costa Le Roof, en kort afstand fra Villa Glori og andre symbolske steder i det berømte kvarter. På syvende etage i det renoverede Gran Hotel Ritz tilbyder kokken gourmetkreationer i et miljø med opmærksomhed på alle detaljer i navnet på den raffinerede elegance.
