Mere end en rigtig diæt er det en livsstil halvvejs mellem sund kost og filosofi. Find ud af, hvordan den ayurvediske diæt fungerer, for at finde balancen mellem krop og sjæl
Hvilken type er du?
Ifølge Ayurvedisk medicin, de tre kræfter bor i hver af os Vata, Pitta er Kapha. Men ikke på samme måde, faktisk er det en af disse energier, eller en blanding mellem to af dem, der dominerer (om end lidt).
At fastslå, hvad "vi er lavet af" og at kunne uddybe ideel diæt for vores psyko-fysiske velbefindende (og også at tabe overskydende pund), eksperten i Ayurvedisk medicin udfører pulsdiagnose. Sidstnævnte mærkes i tre forskellige områder: Vata håndled det præsenterer sig som hurtigt, men umærkeligt i rytmen, lPitta energi i stedet er det livligt, opfatteligt og godt rytmisk, endelig Kapha håndled det er langsomt, men har stadig sin egen rytme (cadenced selvom det er præget af langsomhed).
Andre elementer, der overvejes i denne type diagnose, Jeg er: fysik, fremherskende følelse af kulde eller varme, diuresesvedtendens, appetit, hukommelse, evne til at koncentrere sig … Betydningen er netop den af en observation af emnet a 360° og en personalisering af kosten baseret på dets egenskaber.
Byg kosten omkring patientens egenskaber
Netop på grund af dets tilpasning, har Ayurvedisk diæt det kan ikke være det samme for alle. Faktisk vil der være dem, der har overvægt Kapha, a langsom metabolisme og behovet for et energiboost.
Samt jeg Vata de vil kræve forskellige fødevarer for at nå den perfekte psyko-fysisk balance. Generelt set kosten Ayurvedisk er baseret på nogle hovedfødevarer: risbælgfrugter, grøntsager, frugt, karry og krydderier, ghee. Sidstnævnte er en typologi af smør, meget brugt i kulinariske præparater inspireret af Ayurveda.
Reducer AAM
Hvad erAAM? Kort sagt, forenkling er det en olieagtigt stof komponeret af toksiner. Når man producerer Aam, er det sværere at beholde idealvægt, såvel som at føle sig godt.
Så for at tabe sig og forblive sund ifølge medicinen Ayurvedisk det er nødvendigt at reducere AAM efter nogle regler: rejser sig fra bordet, før du er helt mættet, at spise krydderier der øger termogenese (produktion af kropsvarme), undgå begge dele i kolde fødevarer begge er underkogte, spis kun hvis maven virkelig er tom, tyg langsomt og med bevidsthed.
Mediter, farvel med stress og undgå mad, der ikke anbefales
Der Ayurvedisk diæt forudsiger, at det også livsstilsom helhed lider sunde ændringer. For eksempel et af hovedprincipperne for afgift (og tabe sig) er at reducere drastisk stressniveau.
For vestlige kvinder er det næsten en kimære, en af de sværeste intentioner om fortsat at overveje det skadelige arbejdsmix, familie, pleje og niveau af social konkurrence. Men det er det værd Prøv det, med hjælp fra yoga og former for meditationer forskellige (at vælge efter din tilbøjelighed).
Der er så nogle mad at det ville være godt at undgå: kaffe, alkoholholdige, stegte, meget kolde og rå fødevarer. På denne måde immunsystem det vil komme forstærket ud.
En krydret diæt
Når kroppen præsenterer ophobning af fedt er vandretention, ifølge Ayurvedisk medicin (men ikke kun), organismen er beruset og skal renses grundigt.
For det første ved at fjerne mad meget sød såvel som dem også saltet. Og øge både mængde væske, der indtages (aldrig meget koldt) er indtagelsen af krydderier (karry, gurkemejespidskommen ingefær…). Sidstnævnte kan også indtages i infusion, specialisten vil anbefale urtete mere passende afhængigt af forfatning.
