1/4 - Introduktion
Køkkenets pentole er meget fin og har en meget præcis brug.
Køkkenbeholderens grundlæggende typologi er passende tilpentolaog er angivet til madlavning af pasta, vil jeg forberede zuppe og mindre grøntsager, dens form er cylindrisk med to manici.
Proseguiamo con lacasseruola, ligner meget pentola ma è più bassa e più larga e può presentisi con un solo manico lungo, alcuni tipi di casseriola pisson classica pentola ed avere due manici. Gryden er perfekt til at tilberede sughi, fyldt med kød eller grøntsager og alle tilberedninger, der er rige på krydrede lunger. Sono adatti alla preparazione di brasati o arrosti.
Troviamo adesso lapadella, immancabile nelle cucine di tutti, è uno instrumento que si presenta con un manico lungo ed un corpo basso e long ed eksisterer i numerosissime mål, oguna med en enkelt galning. L'uso della padella spazia dalla
fritturaallamantecaturadi risotti e pasta, dallo scottare carne e pesce alla cottura dicolaritorte. Poi abbiamo labistecchiera, kun i rektangulær form, med hank og med en karakteristisk zigrinatura i bunden, hvis den bruges til at grille fisk, grøntsager og kød.
2/4 - Særlig Pentolame og spis, hvis du bruger
Ecco come utilizzare e riconoscere le pentole da cucina mindre diffus.
Primo tra tutti è ilwok, typisk for asiatisk køkken, der ligner en, har en Padella ma è più alt, svasato e pesante, il che che rendere un ultimo conduttore di calore, utilissimo para s altare verdure e friggere. grøntsager, ravioli og fisk.
,er det samme som en klassisk pentola, men kommer fastgjort til en privat kop med hermetisk chiusura, der ikke vil afbryde den fine damp, når ingen gryde kommer til at reducere trykket langt i instrumentet . Denne beholder skal bruges til at tilføje krydderier til grøntsagsbollite og sughi.
3/4 - Pentole per piani ad induzione
Negli ultimi anni, i piani ad induzione hanno preso piede nelle cucine professionali e in quelle casalinghe. Fino a poco tempo fa trovare le pentole per questo particulare fornello æra un'ardua impresa, ma adesso non lo è più. Infatti, mange midler producerer ingen le propriepentole med en kompatibel bund hvis med gas, hvis med induktionskomfur.
4/4 - Kom riconoscere una pentola per piano ad induzione
Le pentole per piani ad induzione si possono riconosceresia dalla diciturasulla confezione cuando si acquista,sia laver en test med en calamita dens baggrund. Hvis calamitaen kommer fastgjort og fælgene godt fastgjort til pentolaen, vil denne være sikkert tilpasset kogepladen ad induzione, hvis calamitaen er injiceret non-dovesse rimanere ben salda la cottura non sarà ottimale ma la pentola è sicuramente compatibile.
