Depurarsi prima delle feste
Se ripenso a ogni inizio inicio anno ho una collezione di abbonamenti in Palestra forladt dopo l'entusiasmo initiale, di proclami con cui avrei eliminato pane e pasta - per sgonfiarmi un po' - e che sono inprimiib na primiib alle voglie , di scatole di tisane depurative diventate presto il perfetto accompagnamento per un dolcetto con cui rallegrare i pomeriggi di noia o di brutto tempo.Jeg har tænkt mig at detox fatti a gennaio, når festen er sregolatezze, sono quelli che si infraganno presto, lasciandoci only più frustrere e insoddisfatte.
Perché allora non provare a fare le sy anderledes? Vi bruger denne settimane, som vi adskiller fra consueta maratona di fette di panettone til at anvende en forebyggende strategi og starte en ny måde at ernæring på. Den vestlige medicin og de orientalske concordano: et klaver til at rense festivalens fætter er, hvad der tjener til non averne bisogno dopo.
Parola d'ordine: detox
Prøv at lukke detox på Instagram: se 24 millioner opslag. Chi elsker ham giura di non poterne billetpris med jævne mellemrum i det mindste. Jeg har gentagne gange hævdet, at det kun er en markedsføringsopfindelse, men vores krop er ude af stand til at forblive effektiv af sig selv. Chi ha ragione? entrambi. È infatti vero che l'organismo è una macchina perfecta e che gli organi deputati alla depurazione - system linfático, reni, pelle, intestina, pulmoni e soprattutto fegato, il rettore d'orchestra - sono infaticabili ed efficienti.
Ma er også rigtigt, at med moderne mad, inquinamento delle città, stressen, misbruget af medicin er det let for denne vidunderlige macchina at komme under en overdreven masse af arbejdskraft. Per questo può essere de tanto en tanto necesaria una "polizia" che "alleggerisca" - korrekt como un lavandino con un filtro intasato - e faccia riprendere il funzionamento ottimale. «Jeg vil grundlæggende altid holde kroppen ren: i modsat fald, hvis den bekræfter en progressiv betændelse, vil det føre til øjeblikkelig generel utilpashed og psykofysiske forstyrrelser, med en ophobning af vægt, cellulite og en tendens til tristhed og depression, hvis det afslører immunsystemets mangel på sundhed og en betændelsestilstand, der, hvis den behandles, kan bryde jorden for selv alvorlige sygdomme,« siger Marco Montagnani, taoistisk mester og ekspert i kinesisk medicin. "I orientalske traditioner er detox ikke en praksis, som vi vil tamponere overskud og "sgarri" og en periodisk vedligeholdelse af vores organisme til.En coccola, ikke en punizione.
I cibi amici del fegato
Digiunare non serve: ci vogliono i cibi amici del fegato. “È comune pensare che drastica restrizione calorica, digiuno o dieta liquida siano i metodi permettere al nostro corpo di disintossicarsi e ripartire, ma non è così. Dette er det modsatte: et effektivt detox-tip til at favorisere vask af organet, genoprette ormonerne, give en ny start på stofskiftet, funktioner, som vi kun kan aktivere ved at introducere cibi og vores specifikke tridenter» siger Sara Farnetti, specialist i intern medicin og funktionel ernæring.
Per disintossicare il fegato, organo chiave della depu.razione, meglio limitasi a pasti leggeri ma a base di alimenti funzionali. Assumi overvejende vegetabilsk, spise korn, bælgfrugter og grøntsager af stagione, punktere soprattutto hans quelle amare che stimolano l'attività epatica: cavolo nero, erbette, cicorie, tarassaco, cime di rapa, broccoli, radicchio.Porta tyk i tabellen og carciofi: «Jeg carciofi indeholder cynarin og cynaropicrin, potente antioxidanter i graden af aldervolare galdebevægelsen og processen med depuration af fosteret, abbasando transaminasi (la spia di un'infiammazione in corso, ndr), triglycerid og kolesterol cattivo» fortsætter Farnetti. «S alt grøntsagerne i olie bouillon og insaporirle med pepperoncino, curcuma og zezero er på grund af strategier til at stimulere produktionen af galde, først via di escrezione delle tossine del nostro corpo. Preziose også le piante aromatiche, specie il prezzemolo che understøtter la pulizia di fegato e reni grazie all'apiolo" .
Via libera ai grassi buoni di pesce, olio extravergine di oliva, avocado (takket være glutathionen, der hjælper med udskillelsen af fegatoen) og frutta secca (2-3 mandorle eller nocciole sono ideali come spuntino): gli omegato 3 di questi alimenti aiutano a depurarti kontrasterende l'insorgere di processi infiammatori. «Porta spesso in tavola le uova: non affaticano i reni e danno uno sprint al lavoro del fegato» siger dottoressa Farnetti.
Idee per pasti detox
Er du så svært? Ecco alcune idé. Til frokost og aftensmad kan jeg tilberede fuldkorns risotortini med broccoli, porri, curcuma; en integreret pasta med carciofi, aglio, prezzemolo og limone; a farinata di ceci alle erbette med guacamole; a zuppa di lenticchie rosse al limone e curcu.ma; vellutata di topinambur, zenzero og zucca al rosmarino; Hvid fisk med cartoccio med cavolo nero s altato i paddle.la. Er du berømt? Også til mig.
«I en effektiv detox, ikke kun mangi, ma impari a mangiare meglio. Confinarsi i diete estreme, povere di nutrienti, rischia di depriva.re l'organismo e comprometrine le difese. Tværtimod tjener disintossicarsi til at forstærke immunforsvaret og metabolisk effektivitet. Hvis detox for ekspertise er i foråret, sæson af årstiderne, er vinteren endnu et perfekt øjeblik.For at rense organismen, tone op de vigtigste funktioner, men vi kan forbruge cibi yang, riscal.danti ed energizzanti, kom quelli che abbiamo descritto qui»spiega Montagnani. Dette er en smuk julegave til vores hilsner og vores velsignelser.
Den flydende kost
Kom la mettiamo con succhi, centrifugati, stratti che, da Gwyneth P altrow in poi, ci vengono venduti come essential nei giorni detox?
«L'idratazione è essenziale anche per l'eliminazione delle tossine attraverso urin e feci. Hvis vandet er plettet, vil urinen ikke koncentrere sig, og tarmen vil divergere, mens dovrebbekroppen vil vågne helt op natten over, for at undgå den hoste, som fosteret har produceret, efter at det er sorberet fra organismen. Occorre idratarsi spesso durante il giorno, der lægger accent på dens frekvens più che sulla quantità. Sono ideali urtete baseret på finocchio, mallow, tarassaco, ortica, burdock oppure acque smagt til med mynte, limone, zenzero a fette.Og i modsætning til hvor meget jeg tror, aktiverer også enhver kaffe: sag med måde (3-5 kopper om dagen) ghiandola epatica» spiega la dottoressa Farnetti.
Dalla saggezza orientale arrivano rimedi specifici: «Anden i principi della traditionel kinesisk medicin, fegato e reni sono legati da una slægtskab energetica denomineret mor-barn: i reni sono la madre del fegato per cui, cuando depurare voglistamo voglistamo Sidst vi dobbiamo dimenticarci di tonificare quello. For riuscirci er det angivet bacca di magnolia eller wu wei zi: præparatet spiser en te, og jeg drak ikke en kop al giorno. Brug også succo di melagrana og decotto di fagioli neri (poi puoi tostarli e consumarli como snack), così como un'integrazione con i funghi reishi (ganoderma lucidum), brug nei processi depurativi del fegato takket være cytochrome p450 og chagaen (Inonotus obliquo), fungo che rallenta i processi ossidativi del fegato grazie al'acido betulinico e inotodiolo» ifølge den orientalske medicinekspert Marco Montagnani.
