I en detox-diæt kan fødevarer med høj afgiftende effekt ikke mangle. Find ud af, hvordan du renser dig selv ved at spise
Sådan kommer du tilbage i form efter juletiderne
Depurativ og diuretikum
Start af en periode detox det kræver ikke komplicerede menuer. Faktisk er det muligt at afgifte bare ved at indføre "fattige" men rig på smagsfødevarer i kosten dræningsegenskaber. Det løg er et eksempel på, hvordan det kan være Spis sundt oprensning til lave omkostninger.
Men hvad er så specielt ved løg? Først og fremmest er denne grøntsag meget rig på mineralsalte (kalium, jern, svovl, magnesium, calcium, fosfor) e vitaminer (mængden af C-vitamin er konsistent), men ikke kun. Faktisk er de også til stede i løg flavonoider fra den vanddrivende og rensende virkning.
Også bemærkelsesværdigt er tilstedeværelsen af glucokinin (en slags plantehormon), som har evnen til at sænke glykæmi. En god løgsuppe eller rå skiver Tropea-løg i salater er retter, der skal bringes til bordet selv hver dag, når man starter en detox-sti.
Resultaterne vil være synlige med det samme takket være dræning og det gradvise fald i vandretention, hævelse og cellulite. Og hvis du fortsætter kold eller du vil forsvare dig selv mod vira og bakterier, endnu bedre … Løg er faktisk en naturapotek: det er "antibiotikum", slimløsende, fluidiserer og stimulerer immunsystemet.
Mod cellulite, hævet mave og acne
DET artiskokker de er en perfekt mad til detox diæt. Først og fremmest betyder artiskok noget meget få kalorier og kan derfor indtages i store mængder og dermed også fremme følelsen af mæthed. Rig på essentielle mineraler til sundhed og velvære (Kalk, jern, fosfor, magnesium, kalium) Artiskokker er enestående til grundig rensning af blod og leveren.
Artiskok indeholder faktisk et stof kaldet ashy som forårsager stigningen i strøm af galde og sænk niveauet af kolesterol mens du udøver en vigtig handling hepatobeskyttende og detox. Forbrug af artiskokker i mængde hjælper derfor med at reducere cellulite, for at tabe sig, have en sundere lever, for at afhjælpe alkoholafhængighed og overdreven brug og også for at forbedre udseendet af uren hud.
Kort sagt, for en detox med alt tilbehør, gå aldrig glip af de lækre artiskokker.
Inspireret af Ayurveda
På den anden side Ayurvedisk medicin taler tydeligt: for en detox effektiv, sigter mod gurkemeje er ingefær. Gurkemeje er et 100% sundt krydderi: antiinflammatorisk, antioxidant, antitumor e leverrens. Indfør i detox-diæten en spiseskefuld gurkemeje en dag betyder at rense og behandle dig selv med en ekstra dosis antioxidanter, hvilket gør kroppen stærkere mod infektioner og sygdomme inflammatoriske tilstande (og betændelse er detoxs fjende nummer et).
For bedst at absorbere sundhedsprincipperne for gurkemeje skal du kombinere det med sort peber og et "godt" fedt såsom ekstra jomfru olivenolie.
Det ingefærpå den anden side er det en rod af "lang levetid" og fedt forbrænding, fantastisk til alle, der vælger at tabe sig ved at spise. Det gingerol, indeholdt i ingefær, er det faktisk et antioxidantmolekyle, antitumor og antiinflammatorisk. Ingefær kan også prale af egenskaber termogen, det vil sige skaber varme hjælper kroppen a forbrænde fedt og kalorier hurtigere.
Ingefær kan spises frisk i skiver eller i infusion. L 'ayurvedaI denne henseende anbefaler han under detoxen at drikke en liter ingefærinfusion om dagen.
Alkalisering til detox
Et glas varmt vand med citron… det var morgenmidlet for mange bedstemødre og også en rigtig eliksir af skønhed til huden.
Og citron er bare et middel til alt sundhed og velvære: renser, dræner, afgiftning og bekæmperacidose. Sidstnævnte er en betingelse for ph hyppigt ændret (for surt) blod efter perioder med madoverskud (især med hensyn til proteiner og fedt) og stress.
Derfor er citronen en af de vigtigste fødevarer detox diæt, der skal tages frisk ivarmt vand og drak på tom mave hver morgen. Men også på mad er det godt at presse lidt citron: C-vitamin indeholdt i det vil hjælpe med til bedre at absorbere jern gør det med det samme biotilgængelig.
Detox ved te tid og videre
At den grøn te være et universalmiddel for sundhed og velvære er nu velkendt: grøn te er faktisk en antioxidant kraftfuld og anticancer takket være katekiner indeholdt deri. Men grøn te er også et enestående og helt naturligt middel til afgift grundigt organismen: letter diurese, bortskaffelse af toksiner og slankende.
For at få mest muligt ud af fordelene detox dog grøn te, er det vigtigt at drikke det i det mindste tre kopper om dagen, og hvis du er følsom over for teinen, skal du vælge den koffeinfri version. Lige så vigtigt er, at teen ikke er sødet: sukker er faktisk en af de svorne fjender detox diæter og det ville helt sikkert ophæve de gavnlige virkninger af grøn te.
Derfor er den bedste løsning at "holde næsen" og vælge at drikke den bitter… lidt efter lidt vil du vænne dig til den ægte smag af te og afgifte dig selv også af den sukker.
Lette supper og dampede kartofler til at rense dig selv
En af de grundlæggende regler for detox diæter er at fokusere på grøntsager, øge den daglige forbrugte mængde og gradvis mindske (indtil elimineret) berusende fødevarer såsom rødt kød, animalsk fedt, alkohol, kaffe, konserverede fødevarer, sukker, sødestoffer.
Derfor i detox-menu, de må ikke mangle fløjlsagtig og vegetabilske puréer med et højt indhold af væsker (dræning) og mineralsalte (anti-asteni). De lette fløjlsagtige cremer (uden tilsætning af fløde eller mælk) tilberedt med artiskokker, løg og kartofler.
Sidstnævnte skal ikke fjernes fra kosten, tværtimod: kartofler er rige på kalium og lette diurese. De bør selvfølgelig ikke spises stegt eller sauteret i afgiftningsperioden, men koges, koges ind damp eller bagt med en dråbe ekstra jomfru olivenolie og mange aromatiske urter.
