Il energisk balance, der er rigest at gå ind i og bruge, for fronteggiare varierer sportspræstationerne for soggetti, der indtager en vegansk eller vegetarisk kost, betydeligt fra atletens kropssammensætning, fra sessionen, alderen, fra typen af sport. aktivitet svolta og dalo stile di vita generale.
Definition af en vegetarisk kost
Nella dieta vegetariana no si mangiano alimenti di origine diretta animale come carne e pesce, ma vengono inserti gli alimenti di origine indirectetta animale come latte, miele, uova, burro.
Definition af vegansk kost
Nella dieta vegana si escludono completamente gli alimenti di origine animale diretti e indiretti. Quindi hvis jeg udelukkende indtager bælgfrugter, korn, frugt, grøntsager, semi, latte-erstatninger.
Cosa mangiano vegetariani e vegani?
Molte persone non hanno ancora ben chiaro questi due significati e spesso identificano que este persona con scelte alimentari diverse dalla papegøje altædende kost, soggetti che mangiano kun frutta og verdura e basta, ma non è proprio così.
Ecco alcuni alimenti che mangiano i vegetariani oltre frutta e verdura
Brød, pasta, riso, cerealier, bælgfrugter, frutta secca, oli, burri animali og vegetali, semi, yoghurt, dolciumi e dolci, cioccolata al latte, pizza med mozzarella, uova, formaggi freschi e stagionati, græsklædte, alghe per il loro høj proteinværdi.
Ecco alcuni alimenti che mangiano i vegani oltre frutta e verdura
Brød, pasta, riso, cereali, bælgfrugter, frutta secca, oli, burri af vegetabilsk oprindelse, pizza uden mozzarella, semi, cioccolata uden æsel og latte, dolci uden derivater af animalsk oprindelse, preferiscono alla farina eller anden tipi Farine, latte di soia eller mandorle, latte di cocco eller havregryn, formaggi lavet med substituti di latte e derivati, grassi vegetali, alghe per il loro alto value proteico.
Spis, hvis du føler dig utilpas ved at vælge energi på en vegetarisk eller vegansk kost
Gli sportivi e gli atleti possono soddisfare le papegøje esigenze energetics e nutrientes simplicemente con scelte alimentari capaci di ottimizzare la parro salute e le parro prestazioni fisiche. For avere delle prestazioni ottimali, gli deportivi vegetariani e vegani devono consumare un'energia adeguata rispecto a quella introdotta e selezionare i cibi ricchi di nutrientes necessari. Jeg ved ikke, om de har kendt ham, han er grundlæggende tilknyttet faget menneskelig ernæring.
Le diete vegetariani e vegane possono avere molti vantaggi per la salute, entrambe sono associate a rischio ridotto di infiammazioni e di diverse malattie tra cui obesità, diabetes di type 2, hypertensione, malattie cardiovascolari, malattie cardiovascolari, malattie cardiovascolari, malattie tra cui obesità, diabetes di type 2, hypertensione. Inoltre en overvejende vegetarisk kost gør dig endnu smukkere for sit indhold af antioxidanter til kroppen.
Selte alimentari degli sportivi vegani e vegetariani sono konstant afbalanceret i korrekt og passende tilstand, vil ikke have en negativ indvirkning på aerobe og anaerobe ydeevne.
Udvalget af energibehov er afgørende for at opnå tilstrækkelig ernæring og optimere sportspræstationer. Occorre soddisfare le esigenze energetiche con un varietà di alimenti, tra cui:
- Prodotti derivati dal grano, frutta e verdura, alimenti ricchi di proteine, grassi, vitamine e minerali.
- Næringsstoffer, der ikke tilføres på passende måde med gli alimenti, possono essere assunti med integrazioni esterne tra cui protein, acidi grassi omega-3, calcium, vitamin D, jern, zink, jodium, vitamin B12, riboflavin, kalium, magnesium, folat, vitamin A, C, E, K.
Spis balance og næringsstoffer og vitaminer
Kom afbalanceret og nærende og vitamin for at nyde den veganske og vegetariske kost? Mange guider alimentari reperibili i rete eller tramites professionali del sectore, possono essere utili per educare e guidare gli sportivi vegani e vegetariani a soddisfare le loro esigenze energetiche.
Proteine
Il fabbisogno di introdurre quantità di proteine afhænger af niveauet af fysisk træning og typen af fysisk aktivitet, der er involveret. En person, der fylder op på en intens måde, vil have bisogno di più proteine di en person, der fylder op i moderat tilstand a paio di giorni om ugen.Molte proteine vegetali, tra cui i legumi, sono ricche di leucina.
Carboidrati
Er en vigtig del af en vegansk eller vegetarisk sport. I kulhydrater er essentielle under den moderat langvarige træning ved høj intensitet. Chi svolge attività en lav intensità deve forbruge mindre carboidrati al giorno, rispetto a chi svolge esercizi moderati ad alta intensità o di resistenza. Importante è scegliere quelli giusti e preferirere quelli complessi.
Grassi
Il grasso è necesario para fornire energía, per le membrane cellulari e per l'assorbimento delle vitamine solubili. Græsset i musklen bruges som substrat under langvarig træning af moderat intensitet. Gli acidi grassi essenziali dovrebbero essere consumati regularmente per soddisfare le esigenze nutrizionali.
Le vitamine e i minerali
Jeg er en væsentlig del af kosten for alle veganske og vegetariske sportsgrene. Disse næringsstoffer er ikke risikeret at soddisfare fabbisogno richesto med den eneste diæt, devono essere introdotti med delle integrazioni esterne. Ecco alcune vitamin e minerali fondamental.
Ferro
Viene assorbito da alimenti che contengono acido ascorbico come gli agrumi, i pomodori. I cibi ricchi di ferro sono legumi, tuorlo d'uova, cereali integrali, farina di soia, verdure a foglia verde scuro, alghe.
Zinco
Gli alimenti vegetali ricchi di zinco sono legumi, grani interi. havregryn, fave, semi di canapa, pinoli, noci, kakao, arachidi, sesam, semi di zucca, alghe.
Calcium
Si trova negli spinaci, cavolo, germogli di soia, fagioli bianchi, formaggi freschi e stagionati, yoghurt greco, sesamo, arance, fichi secchi, mandorle, noci, alghe.
D-vitamin
Si trova nei funghi, burro, formaggi, tuorlo d'uova, verdure foglia scure, cacao e cioccolato fondente.
hader
Basta incentivare l'uso di sale iodata in cocina per soddisfare il fabbisogno.
B12-vitamin
I trova hovedsagelig ikke prodotti animali e in alcune alghe. Jeg veganer og vegetarianer for at nyde den nødvendige bisogno af B12, bør tage et eksternt integrationstilskud i betragtning.
Vegansk proteindiæt
Også i vegani, rent ikke-forbrugende kød og animalske produkter, kan understøtte papegøjeorganismen il giusto fabbisogno di proteine. Le fonti proteiche vegetali più validerer og diffuser tra i vegani sono i legumi, spis for eksempel piselli, lenticchie, soia, ceci e fagioli, ma anche cereali, patate, ortaggi varie e frutta a guscio.
Vegansk kost for muskelmasse
Jeg vil følge en vegansk kost betyder ikke, at jeg vil opgive mit ønske om at forbedre min muskelmasse. Også kosten fratager kød og animalske derivater, infatti, har enorm potentiale i denne forstand. Bortset fra stimolare og muscoli, som er et vigtigt fedtstof, er det vigtigt at følge en afbalanceret kost. Musklerne, for at vokse, har ikke fået den korrekte ernæring: protein, da den veganske kost er rig, som vi har set tidligere, er de afgørende for reggiungimento af målet om at øge muskelmassen. Jeg veganer, infatti, ottengono og medesimi risultati di chi indtager også proteine animali.
Gli sportivi vegani
En demonstration af, at den veganske kost også er tilpasset dem, der dyrker fysisk aktivitet og en agonistisk levetid, det er data fra fedtet, at jeg altid har sport, som jeg siger, ikke indtager kød og animalske derivater. Med mit navn mødte vi den tidligere nationale rugbystjerne, Mirco Bergamasco, også den tidligere amerikanske cykelmester, Dotsie Bausch, bodybuilderen Massimo Brunaccioni og den berømte tennisstjerne, Serena og Venus Williams. .Også Formel 1-køreren, Lewis Hamilton, har valgt en vegansk kost sammen med tennisspilleren Novak Djokovic og det amerikanske lotteri Nate Diaz.
Sport og vegansk og vegetarisk mad: konklusion
I næringsstoffer, der er rige, især opmærksomhed på vegansk og vegetarisk kostplanlægning, herunder jern, zink, vitamin B12, calcium og vitamin D. Atleten og den sportslige dovrebbero opfordres til at indtage en sund kost Indeholder en række grøntsager elementer eller animalske derivater til vegetarer, rigt protein, godt græs og komplekse kulhydrater. Med den afbalancerede og afbalancerede forsyning af næringsstoffer kan alle veganere og vegetariske atleter nyde det daglige energiske og fysiske sportsvalg.
